#大阪府 #大阪市 #伝助穴子 #対馬水産株式会社 #万博食

大阪・関西万博で味わう伝助穴子重の魅力

2025年4月28日、言わずと知れた大阪・関西万博で、グルメ愛好者を唸らせる逸品が登場します。それが対馬水産株式会社が手掛ける「伝助炙り煮穴子重」です。この重ねご飯は、対馬近海で養われた天然の伝助穴子を使い、特有の秘伝のたれでじっくりと煮込んだ後、香ばしく炙ることで旨味を閉じ込めています。

伝説の天然穴子

伝助穴子は、対馬近海に生息する中でも特に大きく、脂がたっぷりのったブランド穴子です。通常の穴子と比べてその旨味は圧倒的。食することにより、口の中に広がる深い味わいは、一口ごとに幸せを感じさせてくれます。大阪・関西万博の会場でこの美味しさを体験できるなんて、グルメファンにはたまらない機会です。

味の秘訣

穴子は、秘伝のタレに漬け込み、じっくりと煮込むことで、身の柔らかさと味の深みが生まれます。そして、仕上げに炭火で香ばしく炙り上げることで、見た目にも食欲をそそる美しさが加わります。ふっくらした身に秘伝のたれがしっかりと絡み、まさに一品料理としての極みとも言えます。

販売情報

2025年4月28日から5月11日までの期間限定で、大阪・関西万博の1階「宴～UTAGE～パビリオン」内で販売されるこの伝助穴子重。価格は税込2,000円となっています。西ゲートゾーンの宴パビリオン内にて、味わえるこの機会を逃す手はありません。

対馬水産株式会社について

対馬水産株式会社は、長崎県対馬市に拠点を置き、持続可能な漁業と最新の冷凍技術を駆使した水産加工品の製造・販売を行っています。鮮度や品質にこだわった製品づくりをし、国内外の高級飲食店にも供給している実績があります。SDGsの観点からは、フードロスの削減や地方創生にも貢献しています。

体験のすすめ

「冷凍とは思えない品質」と謳われる伝助穴子重。その味わいは「これぞジャパンクオリティ」と称賛されるもの。ぜひこの機会に、大阪・関西万博会場で、贅沢なひとときを体験してみてはいかがでしょうか。この貴重な商品が、あなたの万博の思い出の一部となることでしょう。

詳しい情報は公式サイトをご覧ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 大阪府 大阪市 伝助穴子 対馬水産株式会社 万博食

Wiki3: 大阪府 大阪市 伝助穴子 対馬水産株式会社 万博食