グルメの新星「SUGARFOLIA」舞浜で特別出店、魅力満載のアイシングクッキーとは

人気のアイシングクッキーブランド「SUGARFOLIA」が舞浜に登場

オリジナルアイシングクッキーで名を馳せる「SUGARFOLIA（シュガーフォリア）」が、舞浜の人気商業施設「イクスピアリ」にて、期間限定のポップアップストアを開くことが決定しました。開催期間は12月12日から12月25日まで。

SUGARFOLIAの魅力

「SUGARFOLIA」は、栃木県足利市に本拠を置くアイシングクッキー専門ブランドです。全てのクッキーは職人の手によって丁寧に仕上げられ、食べるアートと呼ばれる世界でひとつだけの作品が生まれます。それぞれのクッキーは、贈る人の思いを込めた美しいデザインであり、記念日やお祝いなど特別な場面にぴったりです。現在、全国からの注文生産や法人とのコラボレーションも行い、ペット向けクッキーやオリジナルギフトシリーズなど新たな挑戦も続けています。

イクスピアリでのポップアップ詳細

ポップアップストアでは冬の贈り物にぴったりなアイシングクッキーや、限定デザインのクッキーが取り揃えられます。冬のファンタジックな世界観に合わせた新作が登場し、受け取った瞬間に笑顔になれるような商品が並ぶこと間違いなしです。また、製作風景や出店の裏側をSNSで発信し、オンラインでもその魅力をお届けする予定です。

新工場の稼働と生産体制の強化

運営会社の株式会社SF baseは、2026年春より新工場を本格稼働させることを発表しました。これにより、増加する注文やOEM依頼に対応するための生産体制が強化され、最新の製造設備を導入して安定した品質の大量生産が可能になります。職人の手描きによるクッキーの制作プロセスも大切にしながら、効率とブランドの世界観を両立させることで、さらなる事業の成長を目指しています。

海外展開への期待

SUGARFOLIAは、国内外の市場にプレッシャーをかける展望も視野に入れています。日本の文化や“推し活”をテーマにしたアイシングクッキーの海外展開を計画し、越境ECやポップアップイベントも視野に入れています。これにより、日本発のスイーツデザインを世界へ発信し、より多くの人々に体験してもらうことを目指しています。