熊谷喜八シェフ監修、極上の薬膳風きのこ鍋が登場！

極上の鍋体験を自宅で - 熊谷喜八シェフ監修の薬膳風きのこ鍋

この度、楽彩株式会社から「厳選野菜と黒豚2種の薬膳風きのこ鍋」が登場しました。この鍋は、日本のフランス料理界をリードしてきた名シェフ、熊谷喜八の監修を受けた特別な一品です。販売は2025年10月13日（月）から開始され、300セット限定での提供となります。美味しさと手軽さを兼ね備え、忙しい毎日の食事を豊かにしてくれること間違いなしです。

季節の変わり目にぴったりな温かさ

秋の訪れを感じるこの時期、涼しくなった日々に温かい鍋を楽しむのは格別です。熊谷シェフの薬膳風きのこ鍋は、選りすぐりの食材を使用し、自宅で簡単に本格的な味を楽しむことができるため、特別なシーンや家族との食事に最適です。自家製の特製スープが運ぶ豊かな風味と、厳選された野菜や黒豚との相性は抜群です。

KIHACHI流の至高のスープ

シェフが特別にブレンドしたスープには、なんと29種類のスパイスが使用されています。このスープは、香り高く、奥深い味わいが特徴で、辛さを抑えながらも旨みがしっかりと感じられます。そのため、辛いものが苦手な方でも安心して楽しむことができる優れたバランスを保っています。

厳選された食材

この鍋の魅力は、シェフが選び抜いた新鮮な材料にもあります。まず、株間農場から取り寄せた鮮やかな緑色のニラは、柔らかさと自然の甘み、香りが際立っています。さらには、四種類のきのこも楽しめます。歯ごたえのあるぶなしめじ、野生種のエノキの旨み、生きくらげの弾力、そしてたもぎ茸の独特の風味が一緒に加わり、まさに味覚のハーモニーを奏でます。