大分にオープン！黒毛和牛と海鮮を楽しめる新焼肉店

新感覚の焼肉体験、ウシノトリコ登場！

2026年8月16日に大分市の中心にオープンした「焼肉酒場ウシノトリコ」は、食事だけでなくエンターテイメント性を兼ね備えた新しいスタイルの焼肉店です。特に注目すべきは、黒毛和牛と海鮮を贅沢に組み合わせた豪華メニューで、多様なシーンで楽しめるコンセプトが魅力です。

エンタメ焼肉の魅力

この焼肉酒場では、大衆焼肉、韓国料理、海鮮を融合させた「エンタメ焼肉」を掲げています。華やかなメニューの数々は、友人や恋人とのデート、女子会、パーティーなど、さまざまな場面を彩ります。また、嬉しいのは飲み放題プランが用意されている点で、様々なドリンクが楽しめるのも魅力の一つです。

注目のメニュー

縛りタン

ウシノトリコの看板メニュー「縛りタン」は、特製のネギ塩をたっぷり詰めた上質な牛タンです。一つ一つ丁寧にネギで縛ったこの料理は、鉄板でじっくり焼き上げられ、ジューシーな肉汁とネギの甘みが見事に調和します。

大トロタン×いくら丼

圧倒的な存在感を誇る「大トロタン×いくら丼」は、選び抜かれた黒毛和牛の上に、濃厚な卵黄と高級食材のいくらをトッピング。ジューシーな和牛といくらの食感のコントラストが、食欲をそそります。

カンジャンケジャン

本場韓国の味を楽しめる「カンジャンケジャン」は、特製の秘伝タレにじっくりと漬け込まれたワタリガニを使用。濃厚なカニ味噌と甘みが絶妙にマッチします。これはまさに「ご飯泥棒」と言われる理由が分かります。

カンジャンセウ

エビが主役の「カンジャンセウ」は、ぷりぷりとした新鮮なエビを秘伝のタレで漬け込み、濃厚な甘みが特徴。エビ好きにはたまらない一品です。

店舗情報

「焼肉酒場ウシノトリコ」の店舗は、大分県大分市中央町2丁目8-29の薬秀中央町ビルの1階に位置し、JR大分駅から徒歩約10分の好立地です。営業時間は、ランチタイムは11:00から14:00、ディナーは17:00から23:00まで営業しています。定休日は不定期のため、訪れる際はあらかじめ確認することをお勧めします。