ホリイフードサービス、2025年12月度の業績が最高利益を記録

ホリイフードサービス株式会社は、2025年12月度の業績が、10年前のピーク期を基準とした事業フェーズでの最高利益水準を達成したことを発表しました。この素晴らしい成果は、居酒屋業態を中心とした店舗の集客力や新たな業態の影響が大きいと考えられます。

12月度の実績では、同社の主要業態である「忍家」、「もんどころ」、「うま囲」などの居酒屋が前年比113.3％という堅調な予約人数を記録しました。また、ボンジョルノ食堂やふじ田といった他の飲食業態でも前年を上回る実績を達成し、高い集客力と収益性を実現しています。

特に注目すべきは、今年の9月に新宿歌舞伎町でオープンした体験型鉄板焼き「KOBE Beef Emperor Steak」店舗です。この業態は、2025年12月の月次実績で当初の予想を約1.6倍も上回る売上1,580万円を達成し、全体の収益性をさらに押し上げました。新しい試みがなかなかの成功を収めた結果となりました。

さらに、同社は今後も既存店舗の安定を重視しながら、新たな出店計画を進めていく予定です。12月にはハラール対応の新たなラーメン業態「大阪武勇伝」をオープンしたほか、M&Aを通じて東北エリアで炭火焼肉店を3店舗運営している「有限会社セイコーポレーション」をグループに迎え入れました。

これらの取り組みを通じて、ホリイフードサービスは10年前を基準とした事業フェーズでの最高収益水準を次々に更新し、成長を続けています。今後も積極的に成長の進捗や成果をお知らせしながら、IR活動を一層強化する方針です。

IRサイトも更新されているため、興味のある方はぜひホリイフードサービスの公式ホームページや決算説明資料に目を通してみてください。