京都の誇り、バイカルの新作フルーツゼリー
京都・下鴨に店舗を構える洋菓子店「バイカル」から、この夏に特別なフルーツゼリーが登場します。その名も「旬菓の雫(しゅんかのしずく)」。2025年4月19日から8月中旬までの期間限定で提供されるこの商品は、心躍る魅力とともに、国産の新鮮なフルーツと宇治茶のエッセンスを使用した贅沢なゼリーです。
「旬菓の雫」の魅力
「旬菓の雫」は、産地にこだわった4種類の果肉入りゼリーと、フルーツティーゼリーの合計6種類から構成されています。それぞれのフレーバーは、フルーツの持つ輝きを美しく表現し、贅沢な味わいととろける食感が特徴です。
果肉入りゼリー
1.
もも - 「山形県産の白桃」の果肉が贅沢に使われており、甘く芳醇な味わいが楽しめます。
2.
みかん - 「和歌山県産のミカン」を丸ごと使用したフレッシュなゼリーです。
3.
さくらんぼ - 上品な甘みを持つ「山形県産さくらんぼ」の美しい彩りが目を引きます。
4.
ぶどう - 「岡山県産のピオーネ」に山ぶどう果汁を加えた、深い味わいを持つゼリーです。
フルーツティーゼリー
お茶との相性を考慮したフルーツ果汁を組み合わせた2種類のゼリーもあります。
1.
緑茶とシャインマスカット - 爽やかなゼリーで、目にも楽しい色合いです。
2.
ほうじ茶とゆず - 香ばしい風味が広がる、贅沢で風味豊かなゼリーです。
各ゼリーは、色とりどりの果物の輝きが楽しめ、美味しさが詰まっており、心のこもったデザート体験を提供します。それぞれのゼリーは、1個432円(税込)となっています。
お得な詰合せと販売情報
「旬菓の雫」は、6個入りで2,700円(税込)の詰合せセットでも購入可能で、お友達や家族への贈り物にもぴったりです。詰合せには、もも、みかん、さくらんぼ、ぶどう、緑茶とシャインマスカット、ほうじ茶とゆずが各1個含まれています。
この新商品は、バイカルの7つの店舗(バイカルカフェを除く)での販売が予定されており、2025年の夏の思い出を作る素敵なアイテムになることでしょう。
さらに、商品は約3ヶ月の保存が可能で、安心して楽しむことができます。ぜひ、この機会に「旬菓の雫」をお試しください。
バイカルについて
バイカルは1955年に創業した洋菓子店で、市内にて本店と併設された工房があり、地元の素材や文化を取り入れた新しい味わいのお菓子作りに挑戦しています。2024年11月には、リニューアルオープンを予定しており、さらなる魅力的な商品を展開する予定です。
お客様からの問い合わせは、フリーダイヤルで受け付けており、営業時間は土日祝日を除く9時から17時です。ぜひ、素敵なフルーツゼリー「旬菓の雫」をお楽しみください!