新たな味わいを楽しめるSHOGUN BURGERが京都にオープン

京都に新たな味覚をもたらすSHOGUN BURGER

SHOGUN BURGER 京都寺町京極店がついにオープン！

2026年10月31日（土）、SHOGUN BURGERが京都市の寺町京極エリアに新たな店舗を開設します。これは、京都市内で2店舗目となるSHOGUN BURGERであり、すでに多くのファンを持つ祇園四条店に続く新たな拠点です。このエリアは、歴史的な町並みと最新のトレンドが交差する活気ある場所で、お買い物や散策の合間にぴったりのスポットです。国内外から訪れる観光客にも、SHOGUN BURGER自慢の和牛バーガーで新たな食体験を提供します。

独自のバーガーを楽しむ

新店舗限定で提供されるのは、京都の名店「肉料理かなえ」とのコラボレーションによって誕生した「九条ネギと万願寺唐辛子のダブル和牛バーガー」です。この豊かな風味を持つバーガーには、なんと和牛パティが2枚も使用されています。更に、贅沢に丸ごとトッピングされた万願寺唐辛子が、バーガーに唯一無二の魅力を与えています。「肉料理かなえ」特製のマヨネーズは大分県産のブランド卵「蘭王」を使用し、濃厚な肉の旨みを引き立てながら、各食材のバランスを見事に調和させています。

このバーガーは、香ばしく焼き上げた九条ネギと照り焼きソース、奈良漬けのタルタルが組み合わさり、奥行きのある味に仕上げられています。SHOGUN BURGERならではの和牛の旨みが引き立つ、まさに京都を感じる逸品です。

SHOGUN BURGERの成り立ち

SHOGUN BURGERは、2017年に富山県の総曲輪で第1号店をオープンし、焼肉のプロが手がける和牛バーガー専門店としてスタートしました。創業からわずか5年で、World Food Championshipsのハンバーガー部門で6位を獲得するなど、国内外での展開を進めています。特に注目すべきは、厳選された和牛を使用したパティと、それにマッチするソースのバリエーションです。

バーガーはただの食事でなく、特別な体験を提供します。部位ごとの異なるテクスチャー、豊富な肉汁、そして食後の余韻に至るまで、全てにこだわり抜かれた仕上がりです。新しい時代の和牛バーガーは、まさに「最上級のジャンクフード」と言えるでしょう。

SHOGUN BURGERの店舗と展開

現在、SHOGUN BURGERは国内13店舗、フランチャイズとして7店舗が展開され、海外にも4店舗のフランチャイズがあります。これにより、世界中の人々に新たな味と文化を提供することを目指しています。各地域の風土や特性に応じたメニュー開発も行っており、常に新たな挑戦をし続けています。

京都寺町京極店のオープンによって、更なる発展を遂げるSHOGUN BURGER。新しい味わいをぜひ体験してみてください。