シャンパンホテルの夕べ
2026-06-11 10:37:47

世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテルが魅せる特別な夜

Cuvée J2 Hôtel Osakaの魅力とジャン・ヴェッセルの特別な夜



2026年9月11日、世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテル、Cuvée J2 Hôtel Osakaが開催するメーカーズディナーが注目を集めています。このイベントは、フランスのシャンパーニュ・メゾン「ジャン・ヴェッセル」をテーマにしており、シャンパン文化の深い理解を促す良い機会です。

シャンパン・ホテルの新たなスタイル



Cuvée J2 Hôtel Osakaは、大阪市に位置し、11の名門シャンパーニュ・メゾンと正式提携を結ぶオフィシャル・シャンパン・ホテルとして知られています。客室はそれぞれ異なるメゾンのテーマでデザインされており、宿泊者はその空間でシャンパーニュの世界観を体感できる仕組みになっています。このユニークな宿泊体験は、旅行の目的地としての新しい魅力を提供しています。

本ホテルの総支配人、井原穂高氏は、シャンパーニュへの愛情と真摯な姿勢でホテルを運営しており、宿泊客に特別な体験を提供することを理念としています。屋内には、イベントや食文化を楽しむために設計された「AWA SUSHI 泡鮨」というレストランも併設されています。

「ジャン・ヴェッセル」の魅力とは



今回のメーカーズディナーのホストを務める佐長東彦氏は、ジャン・ヴェッセルの公式アンバサダーでもあります。ジャン・ヴェッセルはフランス・シャンパーニュ地方のブジィー村に本拠地を構え、自社畑で栽培されたブドウを使用していることで知られるレコルタン・マニピュランです。

1930年の創立以来、ジャン・ヴェッセルは環境への配慮を重視し、除草剤を使用せず、リサイクルシステムを導入するなど持続可能な農業を実現しています。また、現在は2代目となるデルフィーヌ・ヴェッセル氏が中心となり、彼女の哲学を反映した力強く洗練されたシャンパーニュを提供し続けています。

特別なキュヴェ「クール・ド・バックス」



ジャン・ヴェッセルの代表的なキュヴェである「クール・ド・バックス」は、ピノ・ノワールを主体としたシャンパーニュです。このワインは、ブジィー・グラン・クリュのブドウを使用し、ドサージュを最小限に抑えたエクストラ・ブリュットなため、ピュアで洗練された味わいが際立ちます。この特別なキュヴェを通して、ジャン・ヴェッセルが育んできたブジィーのテロワールを体感できます。

メーカーズディナーの詳細



この特別なメーカーズディナーは、2026年9月11日(金)に開催され、受付は18:30から始まります。会場はCuvée J2 Hôtel Osakaの2階、淡い光に包まれた「AWA SUSHI 泡鮨」。定員はわずか10名で、クール・ド・バックスを含む全6種のシャンパーニュと江戸前鮨のペアリングを楽しむことができます。

料金は1名55,000円(税込)で、特別なシャンパーニュ体験を堪能できます。さらに、宿泊プランも用意されており、1名89,000円からの料金で、旅行と共に特別なディナーを楽しむことができます。宿泊者は、和食や洋食から選べる朝食も提供されるのが嬉しいポイントです。

Cuvée J2 Hôtelの予約情報



この興味深いイベントへの参加希望者は、06-6262-3600までお電話いただくか、Cuvée J2 Hôtel Osakaの公式ウェブサイトで予約できます。シャンパーニュと食文化が織りなす特別な夜を、ぜひお楽しみください。

まとめ



Cuvée J2 Hôtel Osakaが提供するメーカーズディナーは、シャンpanソン文化が織りなす素晴らしい体験です。ジャン・ヴェッセルのシャンパーニュと江戸前鮨のペアリングを楽しむこのイベントは、一生の思い出に残ること間違いありません。シャンパーニュを愛するあなたにとって、この機会をお見逃しなく!


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会社情報

会社名
株式会社温故知新
住所
東京都新宿区新宿5-15-14INBOUND LEAGUE 502号室
電話番号

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