自宅で簡単に本格派！サフランライスが新登場

自宅で楽しむ本格サフランライスが新登場

2025年4月より、城北麺工株式会社が提供する「香り広がる、2種のスパイスおうちで本格！サフランライス」が販売されます。この製品は家庭で作るにはちょっとした手間がかかるサフランライスを手軽に楽しむことができる画期的なアイテムです。

製品の特徴

スパイスとお米のこだわり

本製品は、カレーとの相性抜群とされるお米「雪若丸」を100%使用しています。山形県産のこの米は、あっさりした上品な味わいを持ちながら、大粒でしっかりとした弾力が特徴です。7年連続で特A評価を受けている「雪若丸」は、特に汁気の多いカレーとの相性が良いとされています。パックご飯に加工された後でも、粒立ちがしっかりしており、カレーとのなじみも良くなっています。

本格的な味わい

さらに、サフランライスは着色料を一切使用せず、サフランのみで色付けされています。このため、サフラン特有のエキゾチックな香りと華やかな黄色が特徴的です。ごはんが鮮やかな彩りを添えるため、いつものカレーが格段に華やかになります。このサフランライスを用いることで、自宅でのおうちカレーがまるで高級レストランの料理に変わったかのような素晴らしい体験ができます。

食欲をそそるスパイス

また、カレーには欠かせない「コリアンダー」と「ブラックペッパー」の2種類のスパイスを一緒に炊き上げています。これにより、ごはん自体にも華やかな香りとスパイシーさが加わり、カレーの味を一層引き立てます。レンジで温めることで、香りが一気に広がり、おうちカレーを一層楽しむことが可能です。

さまざまな楽しみ方

このサフランライスを使えば、いつものカレーが一味違う本格派に早変わりします。アレンジも自在で、肉料理や野菜と一緒に盛り付けることで、オリジナルの一皿を楽しむこともできるでしょう。山形県産の「雪若丸」とスパイスの組み合わせは、家族や友人との食事で喜ばれること間違いなしです。

製品は、城北麺工の直売所「はぐろ庵」や、自社通販サイトで手に入れることができるので、この機会にぜひお試しください。