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冷凍食品の新しい形、広島のキッシュ専門店の挑戦

冷凍食品と聞くと、手抜きや健康への影響を心配する声が多いですが、広島市にある「キッシュグラン・ココ」はそのイメージを払拭しようとしています。このお店が提供するのは、ただ冷凍されただけの食材ではなく、手間をかけて作られた高品質な洋惣菜です。店主の竹中真弓さんは、「選ぶ喜び」「食べる喜び」を感じながら、後ろめたさを感じずに利用できる冷凍食品の文化を作り出すことを目指しています。

製品の魅力は手作り感にあり

「冷凍洋惣菜あつあつフローズン」を利用することで、時間がない日でも栄養満点でお洒落な料理が簡単に食卓に並びます。例えば、数時間かける煮込み料理を一から丁寧に仕上げてから冷凍し、冷凍庫から出したてでもゴージャスな見た目の逆転現象を実現。これは、忙しい人々にとって非常に価値の高い提案です。

商品ラインアップ

「揚げてある！味わいコロッケ」は新鮮なジャガイモやひき肉を使用し、揚げたての風味をそのまま楽しめる冷凍食品。550円（税込）で販売され、レンジで簡単に解凍できる商品です。また、国産チキンのビネガー煮込み（730円）や、広島牛の赤ワイン煮込み（800円）も人気で、特に後者は多くのリピーターを獲得しています。これらの製品は、ランチやディナーにぴったりな主役級の料理として、忙しい毎日をサポートします。

温めるだけの手軽さ

調理の手間を減らし、食卓の質を向上させることを目指した「キッシュグラン・ココ」の商品は、温めるだけで食べられる完成調理品から、家庭での調理を楽しみたい方に向けた半調理品、さらにはお祝いの場にぴったりなオードブル系まで、バリエーションも豊かです。また、冷凍容器もレンジやオーブンに対応しており、中身が見えるパッケージデザインも好評です。

持続可能な取り組み

冷凍食品の美味しさだけでなく、持続可能な取り組みも進めています。食品ロスを減らし、二酸化炭素の排出を抑えることに貢献するため、ストック可能な食材としての特性を活かします。料理を楽しみながら、環境にも配慮した選択ができるのが嬉しいポイント。

店舗情報とオンライン販売

「キッシュグラン・ココ」は、広島市西区の井口台に店舗を構えています。忙しい日常の強い味方として、訪れる人々に愛されています。オンラインショップでも商品が購入できるため、遠方の方でも新鮮な洋惣菜を楽しむことができます。

訪問者には、家庭にいながらレストランのような料理を楽しむことができる新しい食のスタイルを提案しています。ぜひ、冷凍食品の概念を変えるこの店の商品を一度試してみてはいかがでしょうか。

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