ハイアットリージェンシー東京で楽しむピエール・エルメのアフタヌーンティー第2弾

ハイアットリージェンシー東京の特別なアフタヌーンティー

2025年8月1日（金）から9月30日（火）まで、ハイアットリージェンシー東京で開催されるアフタヌーンティー第2弾が話題を呼んでいます。今回は、世界的なパティスリー界の巨匠、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションにより、特別なスイーツとセイボリーのメニューが並びます。このイベントは、開業45周年を迎えるホテルの記念イベントの一環として実施されており、新宿の緑豊かな中央公園に隣接したロビーラウンジ「Nineteen Eighty Lounge ＆ Bar」で開催されます。

ラグジュアリーな空間での味わい

今回のアフタヌーンティーは、リニューアルを終えたばかりのロビーラウンジで行われるため、贅沢な空間の中で楽しむことができます。高さ28メートルの吹き抜け空間には、約11万5,000個のスワロフスキー®・クリスタルを用いた3基の美しいシャンデリアが輝き、訪れる人々を魅了します。

芸術的なスイーツとセイボリーの絶妙なコラボ

このアフタヌーンティーでは、ピエール・エルメ氏の美意識が反映された8種類のスイーツと、ホテルシェフが手掛けるセイボリー5品が提供されます。前半には季節感あふれるセイボリーが並び、後半には華やかなスイーツが楽しめるという二部構成の形式です。特に「フレッシュな夏」をテーマにしたスイーツが目を引きます。

ピエール・エルメの代表的スイーツ

ピエール・エルメの作品には、モロッコをイメージした「ジャルダンドラトラス」といった独創的なものから、ライムとサラワクペッパーの「アカプルコ」、さらに近年多くのファンを持つ甘酸っぱいパッションフルーツを使用した「モガドール」などがあります。これらのスイーツは、甘酸っぱい香りと共に異国情緒漂う夏の味わいを楽しませてくれます。

お得な利用時間

好評により、利用可能な時間が11時から17時（最終入店）までに拡大され、より多くのお客様にゆったりとしたティータイムを体験していただけるようになりました。各回90分間の制限内で、パティスリー界の巨匠によるスイーツとホテルシェフのセイボリーを堪能できます。

料金と予約情報

プランは3種類あり、料金は7,500円、10,500円（シャンパン付き）、11,000円（6個入りマカロンギフト付き）となっています。全ての料金には税金とサービス料が含まれています。なお、前日12時までの事前予約が必要ですので、ぜひお早めに!

ピエール・エルメの背景を知る

ピエール・エルメは、常に新たな挑戦を続けるパティシエであり、世界中の多くのスイーツファンから絶賛されています。彼の名は、ヴォーグ誌によって「パティスリー界のピカソ」と称されるほど、その創造性と技術が評価されています。

施設情報

「Nineteen Eighty Lounge & Bar」はハイアットリージェンシー東京のロビー2階に位置し、朝食から夜のバータイムまで多様なシーンに対応するメニューを提供しています。カジュアルなエレガンスを体現する空間で、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。公式ウェブサイトや予約サイトでの確認もお勧めです。