桑名市に新カフェ登場
2024-12-20 10:31:40

三重県桑名市に「パンとエスプレッソと」第1店舗がオープン!地域性を活かした新プロジェクト始動

三重県桑名市に誕生する新しいベーカリーカフェ



2024年12月20日(金)、三重県桑名市に新しいベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと 桑名工房」がオープンします。これは、株式会社エイチ・アイ・エス(HIS)と、日と々とが推進する“47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト”の第1号店です。キャンペーンは、地域の特徴や特産品を活かした独自の店舗展開を目指しています。

地域性を活かしたメニュー


「パンとエスプレッソと」は、これまで36店舗を展開し、素材やクオリティ、地域性に重きを置いてきました。新店舗では、桑名市の名物である蛤や、地元産の九華はちみつ、さらに三重県産のマイヤーレモンを使用した限定メニューが提供予定です。これにより、地域の魅力を存分に楽しむことができます。

開店情報


  • - 開業日: 2024年12月20日
  • - 住所: 三重県桑名市桑栄町1-2 サンファーレ北館2階
  • - アクセス: 桑名駅から徒歩1分
  • - 営業時間: 8:00~18:00(第2・3木曜定休)
  • - Instagram: @bread.espresso.and.kuwana

プロジェクトの背景


HISは、2022年に「パンとエスプレッソと」との独占契約を結び、海外および国内における展開を開始しました。「47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト」では、各都道府県に1オーナー制度を導入し、サポート体制を構築することで、地域に根ざした店舗づくりを進めています。すでに全国9県でオーナーが決定しており、今後は沖縄、高知、宮城などへと展開を広げる予定です。

地域への貢献


桑名工房のオーナーは、「地域に愛される店として、桑名市の魅力を発信したい」と、意気込みを語っています。地元の活性化を図ることで、地域の人々にとっても新たな集いの場となることでしょう。HISと「パンとエスプレッソと」は、単にパンを提供するだけでなく、地域経済や文化の発展にも寄与するビジョンを描いています。

「パンとエスプレッソと」は、その柔軟な発想と高いクオリティを武器に、旅行者や地元住民に愛される存在になることでしょう。新しい地域の食文化を体験しに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。


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会社情報

会社名
株式会社エイチ・アイ・エス
住所
東京都港区虎ノ門四丁目1-1
電話番号
050-1746-4177

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