外国人向けの防災食！ロート製薬の新しい取り組み

外国人も安心できる防災食の新展開

日本の災害に備えるために重要とされているのが、「ハートフード5年常温保存おにぎり」です。ロート製薬が開発したこの製品は、5年間常温で保存できるという優れた特性を持ち、いざという時に頼りになる備蓄食品です。ただし、特に注目すべきは、多言語情報の提供に力を入れている点です。

在留外国人の急増とその影響

日本国内で働く外国人労働者の数は年々増加しており、2024年には230万人を超えると予想されています。その一方で、観光目的で訪れる外国人も増加傾向にあります。このような背景を受け、いざ災害が発生した際には迅速に情報を伝えられるシステムが求められています。特に避難所では、食事の内容が重要であるため、言葉の壁を乗り越える必要があります。

多言語対応で安心を届ける

「ハートフード5年常温保存おにぎり」は、14の言語で情報を提供することが決定しました。日本語、英語、中国語（各種）、韓国語、タイ語などを含む多言語で、原材料やアレルギー情報をわかりやすく伝えるために特に「やさしい日本語」にも対応しています。この取り組みは在留外国人への配慮がなされており、安心して食べられるよう情報を整備したものです。

簡単アクセスの仕組み

商品パッケージには二次元バーコードが装備されており、消費者はスマートフォンやPCで簡単に必要な情報を確認できます。これにより、リアルタイムで食に関するデータを得られるため、より安心して選ぶことができます。

循環備蓄食品としての意義

「ハートフードおにぎり」は、日常生活の中でも頻繁に利用できることを目指しています。普段から備蓄食品を食べるという習慣を通じて、いざという時に使う準備が整っている状態を作り出すことが期待されます。食べ残しが出ない設計になっているため、フードロスの削減にも貢献しています。特にアレルギー物質を28品目除外している点も、心配することなく食べられる記憶に残る食品の一つと言えるでしょう。