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クラフトコーラ「縁コーラ -ENISHI COLA-」とは？

2025年11月27日、KURAND株式会社がオンライン酒屋「クランド」にて「縁コーラ -ENISHI COLA-」を販売開始します。この新しいクラフトコーラシロップは、素材やそれにまつわる歴史、人との「縁（えにし）」をテーマにした商品です。クラフトシロップメーカーが様々な縁をつないで生み出した特別なシロップで、クラウドファンディング形式での販売を予定しています。

3つの魅力

1. コーラの原点「コーラナッツ」使用

「縁コーラ -ENISHI COLA-」の特徴の一つは、コーラの起源である「コーラナッツ」を使用していることです。このナッツは、西アフリカ原産で、昔から薬として親しまれてきましたが、現在ではコーラ飲料に使われることが少なくなっています。香りを大切にした粉砕技術を用いて、独特のロースト感とカカオに似た香ばしさを引き出し、飲みごたえと香りの奥行きを加えています。

2. 魅惑の11種類のスパイス

クラフトコーラにはスパイスが欠かせません。「縁コーラ」では、シナモン、クローブ、カルダモン、オールスパイスなど、11種類のスパイスをブレンド。これにより、コーラナッツのロースト感とほろ苦さが全体を引き締め、コーラに新たな深みと広がりを与えています。また、スパイスの抽出時間を調整することで、シロップに自然な深みが生まれています。

3. 老舗ワイナリーのオークチップ

シロップには、山梨県のワイナリー「白百合醸造」が使用するフレンチオーク樽のチップを加えています。このオークチップを使用することで、磨き抜かれた香りがシロップに移り、鼻から抜ける余韻に柔らかなワイン樽の香りが漂います。

商品概要

• - 容量：500ml
• - 原材料：きび砂糖、マイヤーレモン果汁、生姜、シナモン、クローブ、カルダモン、オールスパイス、ブラックペッパー、花椒、コーラナッツ、コリアンダー、キャラウェイ、ナツメグ、オークチップ
• - 商品タイプ：ノンアルコール
• - 製造元：Uプロダクツ（三重県）

プラン一覧

• - 超早割：2,540円（税込）
• - 早割：2,690円（税込）
• - 早割2本セット：5,080円（税込）
• - 紫コーラセット：5,080円（税込）
• - 通常価格：2,990円（税込）
• - 通常2本セット：5,380円（税込）
• - 耐熱ネコグラスセット：4,930円（税込）

販売期間

• - 2025年11月27日（木）～12月25日（木）

配送は2026年1月下旬以降に予定されており、販売方法はクラファンサービスを通じて行われます。「縁コーラ -ENISHI COLA-」は、今までにない風味と深みを持った新感覚のクラフトコーラですので、この機会にぜひお試しください。

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