新千歳空港に「札幌農学校」の新店舗オープン！焼きたてスイーツが楽しめる工房併設型

北海道コンフェクトグループ株式会社は、2024年7月24日（水）に新千歳空港国内線ターミナル2階に「札幌農学校新千歳空港ファクトリー店」をオープンしました。

「札幌農学校」は、北海道産の素材にこだわり、北海道の魅力を詰め込んだスイーツで、多くの人に愛される存在になることを目指しています。新店舗では、店内併設の工房で焼き上げる、しっとりふわふわの「焼きたて酪農チーズケーキ」や、焼きたてのサクサク感がたまらない「焼きたて北海道アップルパイ」、焼きたての「北海道ミルククッキー」といった、ここでしか味わえない焼きたて商品を展開しています。

さらに、これまで一部店舗で限定販売だった「酪農ミルクソフト」や「酪農ミルクプリン」など、子供から大人まで楽しめるバリエーション豊かな商品ラインナップも充実しています。

札幌や近郊にお住まいの方のお出掛けや手土産として、そして、旅前／旅中などのお立ち寄りなど、様々な場面でご利用いただけます。

工房併設で焼き立てを提供

新店舗は、店内にオーブンやキッチンなどの工房を併設しており、“焼きたて”の提供にこだわっています。スイーツ製造エリアと販売エリアを備え、ガラス越しに“焼きたて”商品が出来上がる様子を見ることができます。

その他商品

「酪農ミルクソフト」や「酪農ミルクプリン」など、定番の人気商品も販売しています。

札幌農学校について

「札幌農学校」は、北海道にまつわるお土産菓子を作りたいという想いから誕生しました。北海道産の素材にこだわり、そのおいしさを活かしたミルクの味わいが特徴です。

明治9年（1876年）に開校した「札幌農学校」（現北海道大学）は、明治初頭にアメリカからクラーク博士ら農業の専門家を招き、近代的な農業を北海道に広める中核となった学校です。開拓時代に先人たちの掲げた夢が、農業や酪農が盛んな今の北海道に繋がっています。

「札幌農学校」は、北海道農業の原点にある「札幌農学校」を誇りに、歴史あるその名を冠したブランドです。北海道大学の認定を受けた2005年の発売以来、売上の一部を北海道大学の教育支援として寄附を続けています。