シャトージュンの誇る甘口ワインが日本を代表するワインコンペで栄光を掴む
株式会社ジュンの直営ワイナリーであるシャトージュンが製造した「ジャパンワイン甲州スイート」が、国際的なワインコンペティション「サクラアワード」でGold賞とタイ料理に合うワイン賞をW受賞しました。本記事では、この特別なワインがどのようにして高く評価されたのか、その魅力を詳しくご紹介します。
サクラアワードとは?
サクラアワードは、女性のワイン専門家によって審査される国際的なワインコンペティションで、2026年度には第13回を迎えます。このコンペは、ソムリエやワイン醸造家、販売・流通のプロフェッショナルなど、ワイン業界で活躍する女性たちによる厳正なブラインド審査を通じて、優れたワインを選出します。シャトージュンのワインが受賞したことは、女性たちの視点から見た際の高い品質を示すものでもあります。
甘口ワイン「ジャパンワイン甲州スイート」の特徴
「ジャパンワイン甲州スイート」は、甲州種のブドウから作られる甘口白ワインです。このワインは、メロンやバナナといったフルーツの華やかな香りが特徴で、果実の甘味がしっかりと感じられます。香りはフレッシュでフルーティーであり、甲州種由来の柑橘系の香りがタイ料理との相性も抜群にします。
■ タイ料理とのペアリング
料理とのペアリングにも特化しており、特にタイ料理との相性が良いとされています。ワインの甘さとタイ料理の複雑な風味が見事に調和し、中でもスイートチリソースやナンプラーといったエスニックの味わいが、この甘口ワインの特性を引き立てます。さらに、パクチーなどの香草と一緒に楽しむことで、ハーブの爽快感が際立ち、より一層深い味わいが楽しめます。
飲みやすさと楽しみ方
「ジャパンワイン甲州スイート」のアルコール度数は10.5%と比較的低めで、飲み疲れしにくいのが特長です。これにより、食事と合わせた楽しみ方がしやすく、さまざまなシーンでの提案が可能になります。また、このワインを使用することにより、食卓に華やかさを添えることができるため、特別な日や大切な人とのディナーにもぴったりです。
富士山をあしらった美しいラベル
さらに、ラベルデザインも見逃せないポイントです。日本の象徴である富士山がデザインされ、視覚的に楽しめる要素も含まれています。これはお食事を単なる口福だけでなく、視覚的な体験にも変える素晴らしい要素です。
今後の展望
受賞を通じて多くの支持をいただいたシャトージュンですが、今後もさらなる品質向上に努め、皆様の食の時間を豊かにするための努力を続けてまいります。また、公式オンラインショップにて、2025年収穫の「ジャパンワイン甲州スイート」の発売が2024年2月27日から開始される予定ですので、ぜひご期待ください。
このように、シャトージュンの「ジャパンワイン甲州スイート」はただのワインではなく、食の時間を彩る素敵なパートナーとして、その魅力が国際的に評価された意味でも、多くの人々に愛される存在となることでしょう。