夏の涼を感じる！生活クラブの瀬戸内レモンタルトの魅力

2024年7月、生活協同組合の生活クラブから、期間限定で「瀬戸内レモンタルト」が登場します。このスイーツは、瀬戸内の新鮮なレモンをふんだんに使用した、夏にぴったりの爽やかな一品です。

「瀬戸内レモンタルト」は、生活クラブの提携生産者から供給される高品質の国産小麦で作られたタルト生地に、アーモンドクリームとレモンクリームを重ねた贅沢なデザートです。そして、その上には甘酸っぱい瀬戸内産のレモンスライスがグラニュー糖で煮込まれ、見た目にも華やかさを添えています。

直径約15センチのホールタルトは、6つにカットされ、2ピースずつパックされて冷凍でお届け。冷蔵庫で数時間解凍するだけで、手軽に楽しむことができるのが嬉しいポイントです。

このタルトの最大の魅力は、突出した酸味と甘さのバランス。レモンのさわやかさが引き立つ味わいは、アイスティーやアイスコーヒーと非常に相性が良く、夏のおやつとして食後のデザートにも最適です。また、トッピングのピスタチオが加わることによって、ナッツの食感も楽しめるのが特徴です。

製品の大きさは約7.5センチ四方のカットが6つ。食べやすいサイズで、家族や友人と分け合って楽しむにもぴったりです。ただし、一部の地域では取り扱いがない場合があるため、事前に確認が必要です。

生活クラブの理念は、安全で健康に配慮した品物を共同購入を通じて提供することです。現在、生活クラブは42万人を超える組合員を持ち、全国に広がっています。サステイナブルな生活を志向し、地域に必要な生産やサービスの提供に貢献しています。このタルトの登場も、生活クラブの「ローカルSDGs」の取り組みの一環であり、地域に根ざした持続可能な社会の実現に向けて努力しています。

生活クラブは、その活動が高く評価され、多くの受賞歴を持っています。設立以来、環境や健康に配慮した商品に取り組み続ける姿勢は、多くの人々に支持されています。

この夏、爽やかなレモンの風味が際立つ「瀬戸内レモンタルト」を是非味わってみてください。楽しみの一品として、注目を集めること間違いなしです。