老舗スパイスメーカーKISが新たにリキッドスパイスを発売！

95年の歴史を背負った老舗スパイスメーカーの新作

業務用スパイスの製造販売を手がける株式会社ケー・アイ・エス（KIS）が、新商品「スパイス味噌」と「スパイス塩麹」を2026年4月23日よりオンラインショップで発売します。この商品は、すでに人気を博している「スパイス醤油」に次ぐもので、スパイスと和の発酵調味料が巧みに組み合わせられています。リキッドスパイスシリーズとして、これまでのすべての料理シーンを豊かにすることを目指しています。

新商品概要

KISは、創業から95年間にわたり、スパイスの魅力を追求してきました。その経験をもとに、新たに加わる「スパイス味噌」と「スパイス塩麹」は、従来のスパイス醤油とともに、ヘルシーでありながらおいしさを追求した製品です。特に「スパイス味噌」は、3種の味噌と鰹、昆布、豚、野菜の旨みをベースに、ガーリックやオニオンを用いており、スタミナを引き出す味に仕上げられています。一方、「スパイス塩麹」は、塩麹の自然な甘さと生姜の爽やかさが絶妙に絡み合って、軽快な味わいを引き立てます。

スパイス味噌の魅力

「スパイス味噌」は、調理への使いやすさを追求し、具材感のあるソースタイプに仕上げられています。使用例として、豚ロースのソテーに添えることができ、ガーリックの持つ複数の形状（おろし、荒切り、パウダー）を活かして、コクと旨味を凝縮。手作業での充填により、一つひとつ丁寧にお届けされるこの商品は、その品質の高さを証明しています。

スパイス塩麹の楽しみ方

続いての「スパイス塩麹」は、塩麹とジンジャーを組み合わせた新しいリキッドスパイスです。料理の調理例には、キャベツと鶏肉のスパイス塩麹炒めが挙げられ、その軽やかさと深みのある味わいが人々を魅了します。この商品もまた、手作業での充填が行われ、品質や味に妥協はありません。

KISの理念と製品へのこだわり

KISは、創業以来の理念「君と一緒に幸せを」や5つの「S」マインド（SPICE, SPEED, SUPPORT, SERVICE, SHINRAI）をもとに、スパイスの美味しさをたくさんの人に届けることを目指しています。これらの新しい製品は、食卓に再び驚きの味わいをもたらし、家庭料理を一段と豊かにすることでしょう。

購入方法

新商品の「スパイス味噌」と「スパイス塩麹」はいずれも200g入りで、スパイス味噌は850円（税込）、スパイス塩麹は800円（税込）で発売されます。オンライン販売はSPICE KINGDOMの公式サイトから行えて、全国どこでも手軽に入手可能です。

この機会に、新たなスパイスの魅力を体感してみてはいかがでしょうか。スパイスと和の発酵素材の絶妙なハーモニーが、皆さまの食卓を豊かに彩ることでしょう。