JWマリオット・ホテル東京の新レストランが開業前に予約開始！

JWマリオット・ホテル東京、ついに予約開始！

2025年10月に東京・高輪の新街「TAKANAWA GATEWAY CITY」にオープン予定の「JWマリオット・ホテル東京」。このラグジュアリーブランドの新たな拠点は、心身のバランスを重視した美食体験を提供します。本日9月25日から、館内のレストランの予約が受付開始されました。

新たなダイニングを切り拓くコンラド・トロンプシェフ

料理の監修を担うのは、25年以上の国際的な経験を誇るシェフ、コンラド・トロンプ。彼は、日本の精妙な料理法、地中海の豊かな食文化、そして東京のダイナミズムを融合させた独自のメニューを展開し、訪れるゲストに新しい食の旅を提案します。心温まるエレガンスをコンセプトにした空間で、素晴らしい料理とともに、特別なひとときをお過ごしいただけます。

日本料理「華香 / Kakō」

このレストランでは、日本の愛される食材を使い、四季折々の美しさを表現した本格的な割烹料理を楽しむことができます。朝食は和、洋、ビーガンのそれぞれから選べるセミビュッフェ形式で、ランチやディナーも充実のコースが揃っています。ドリンクには日本酒やクラフトビールなど、厳選された「Kakōの酒」をご用意し、料理との絶妙なペアリングをお楽しみいただけます。

割烹料理「咲 / Saki」

ミシュランシェフが監修する「咲 / Saki」は、特別なカウンターで贅沢な和の創作料理を存分に味わえる8席のみの空間。美しい東京湾を眺めながら、シェフの技が光る一皿を楽しむことができます。ワインやシャンパンとのペアリングも揃え、特別な機会にぴったりのレストランです。

モダン地中海料理「セフィーノ / Sefino」

地中海の活気を感じる「セフィーノ」は、全60席を擁するレストランで、季節ごとにアレンジされた美味しいお米料理「アロス・メロッソ」などが楽しめます。また、最大10名様のプライベートダイニングもあり、特別な時間を過ごすことができる空間です。

一息つける「JWラウンジ」

JWラウンジでは、豪華なアフタヌーンティーやハンバーガーなどの軽食を提供し、カジュアルなミーティングやお友達とのおしゃべりにも利用できます。旬の食材を使ったスイーツを堪能しながら、特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

クロワッサンバー「ル・クレス / Le Cres」

東京の空中で楽しむ「ル・クレス」は、至極のクロワッサンを提供するペストリーショップ。テイクアウト形式ですので、いつでも手軽に本場の味を楽しむことができます。

JWバー

美しいサンセットを眺めながら、オリジナルカクテルを楽しめる「JWバー」。特別なカクテルを片手に、日々の喧騒を忘れ、ゆったりとした心地よいひとときをお過ごしください。

アクセスとホテルの魅力

JWマリオット・ホテル東京は、羽田空港から車で20分、品川駅へも徒歩圏内とアクセスも良好です。200室以上の客室は、深い藍色と琥珀色で装飾されたエレガントな空間に仕上げられています。ホテル内には、飲食施設やスパ、ジムなども完備し、心に残る特別な体験が待っています。

詳細情報や予約に関しては公式サイトをチェックしてください。