猛暑を乗り越える！健康を支える新しいお米「SnowMai」

夏の健康を支える「SnowMai」とは

夏になると、特に猛暑の日々が続く日本。そんな中、食欲が減退してしまうことが多いですよね。そこで注目したいのが、有限会社マインドバンクが開発した新しいお米「SnowMai（スノー米）」です。これは、冷やして美味しく健康に嬉しいお米ということで、これからの夏のお供にぴったりです。

商品開発の背景

「冷や飯」という言葉は、古くから存在し、あまり良いイメージを持たれないことが多いです。しかし、近年では腸活やダイエットに対する関心が高まっており、冷やしたご飯が健康に良いというニーズも増えてきました。また、令和の米騒動歳による古米の流通がさかんになる中で、もち米の活用が求められるようになってきたのです。

新しい風を吹き込む「SnowMai」

「SnowMai」は、冷たくても美味しく食べられるお米を目指して開発されました。色鮮やかな淡いブルーは、バタフライピーを使用することで実現しており、見た目にも涼しげ。しかも、このお米は約10％の割合で白米に混ぜるだけで、腸活やダイエットをサポートしてくれます。

食べ方と特徴

この「SnowMai」は、無洗もち米なので、研ぐ手間がいらないのも便利。白米一合に対して、大さじ一杯を混ぜるだけでOK。おにぎりを作る際は水分を少し減らして整え、冷やすことを意識して作ると、更に美味しさが引き立つでしょう。

健康満点な内容

- 清涼感: バタフライピーに含まれるアントシアニンで実現する淡いブルー
- 冷やして美味しい: もち米と寒天、蜂蜜を用いた特許技術により、冷えた状態でも美味しさを保持
- 腸活サポート: 植物性乳酸菌やオリゴ糖、食物繊維の相乗効果
- ダイエットサポート: 冷ご飯で増加する難消化性デンプンが健康とスタイルをサポート

今後の展望

「SnowMai」は、2025年6月10日に880円（税込）でリリースされる予定です。このお米の販売は、オンラインショップ「お米大好き本舗」を通じて行われますが、簡単にお取り寄せできるのが魅力です。健康的だけでなく、お洒落な見た目も兼ね備えた「SnowMai」は、これからの夏のお食事に新しい選択肢をもたらしてくれることでしょう。