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京都が誇る九条ねぎを未来へつなぐ「九条ねぎ奉納祭」のご案内

2026年12月5日、古都京都の上賀茂神社で、伝統野菜である九条ねぎの魅力を再発見するイベント「こと九条ねぎ奉納祭」が開催されます。この祭りは、九条ねぎの美味しさや文化を未来に紡いでいくことを目指して企画されました。

イベントの概要

本イベントでは、九条ねぎに関するさまざまな体験が提供されます。料理人たちによるオリジナル九条ねぎメニューの実演販売がメインの企画として、九条ねぎの持つ美味しさや魅力の幅広さを参加者にお届けします。また、九条ねぎを神社に奉納する神事や、皮むき体験、オリジナルねぎ焼きの販売、さらには京野菜をテーマにしたアトリエ教室まで、多彩なプログラムが用意されています。

開催日時・場所

• - 日時: 2026年12月5日（土）11:00～16:00
• - 場所: 京都 上賀茂神社（賀茂別雷神社）
• - 主催: こと京都株式会社

この祭りでは、メディア関係者に対して奉納神事の見学や主催者への取材が可能となっており、その魅力を多くの人々に伝える機会です。

開催の背景

「こと九条ねぎの日」の12月9日に合わせて、イベントが開催される背景には、九条ねぎの伝統やその品種を守り、次世代に伝えていく意思があります。2026年5月には「日本の伝統的野菜を継承する会」から認証を受けた九条ねぎの品種が披露され、原産の美味しさを実感できる貴重な機会です。このような取り組みを通じて、九条ねぎを扱う生産者の意義を広め、冒険的な農業の発展を促していくことが目的です。

九条ねぎ奉納祭の魅力

イベントの日には、京都で活躍する様々な料理人たちが特別メニューを用意します。

• - 京懐石美濃吉竹茂楼: 300年以上の歴史を誇る老舗が提供する、九条ねぎを使った名物の一品。
• - iso farm: 自社の農園から直送された新鮮な九条ねぎを使ったうどんを提供します。
• - メゾン ドゥ シャルキュト リエム: ユニークな洋食メニューを楽しむことができ、特に九条ねぎとベーコンのキッシュが人気。
• - 韓式料理ピョリヤ: 宮廷料理を学んだシェフが手掛ける、九条ねぎを使った韓国料理も是非。

さらに、大学や地域の手作りの惣菜屋からの出店もあり、バラエティに富んだ味わいを楽しむことができます。特に、「九条ねぎのまんまる焼き」や「九条ねぎ餃子」といった人気商品は、参加者にとって見逃せない一品となるでしょう。

京都上賀茂神社との関わり

私たちの取り組みは、上賀茂神社からの承認を受けており、神社において「大蒜や葱」を奉納する日本で唯一の伝統を守り続けています。このイベントを通じて、九条ねぎの広がりを促進し、多くの人々にその魅力を伝えたいと考えています。

参加方法とメディア取材

当日は、メディアの取材を歓迎します。事前申し込みが必要なので、興味のある方は主催者の公式サイトをチェックしてください。

こと京都株式会社について

当社は「九条ねぎ製造・販売」を主軸に、地域の農業振興を図る取り組みをしています。伝統を守りながらも、異常気象などに対応できる持続可能な農業を目指しています。様々な試みにも挑戦しており、地域ブランドとしての九条ねぎの名声を高めています。
公式HP: こと京都株式会社

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