「そばいち エキュート秋葉原店」が新たにオープン
2025年4月7日(月)、JR秋葉原駅構内に位置する「そばいち エキュート秋葉原店」がオープンします。この店舗は、株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニーが展開する「そばいち」の12店舗目であり、駅そばブランドとしてますますその名が知られることでしょう。
「そばいち」の魅力
「そばいち」は自社工場で生産される生そばと、店内で揚げられる新鮮なかき揚げが自慢の専門店です。利用者がリラックスできる生気に満ちた空間づくりに力を入れており、老若男女問わず訪れやすい雰囲気を提供しています。初店舗が2011年にエキュート赤羽でスタートし、今では首都圏のエキナカに12店舗を展開。店の理念は「毎日でも寄り道したくなる」を掲げています。
Suicaのペンギンラッピング券売機
新店舗では、JR東日本グループの「Beyond Stations構想」に基づき、オールキャッシュレスの券売機が設置されます。特に目を引くのは、Suicaのペンギンデザインにラッピングされた券売機。交通系電子マネーの利用を促進するために期間限定で提供されるこの券売機は、買い物体験を一層楽しくしてくれることでしょう。
人気の商品紹介
「そばいち」で特に人気のあるメニューは、590円(税込)のかき揚げそばです。このそばは、職人が作る自家製の生そばと、何度も厳選された特製つゆが絶妙に絡む一品。店内で揚げたサクサクのかき揚げがこの一杯の味を引き立て、さらに生卵や半熟卵をトッピングすることでも味わいが深まります。
会社情報
「そばいち」を運営する株式会社JR東日本クロスステーションは、2021年に設立された企業で、東京都渋谷区に本社を構えています。リテールカンパニーやフーズカンパニー、ウォータービジネスカンパニー、デベロップメントカンパニーの4つの部門を持ち、「NewDays」や「いろり庵きらく」などで多彩な事業を展開しています。
最後に
2025年4月のオープンを楽しみにしつつ、今後の「そばいち エキュート秋葉原店」での体験がどのようなものになるか、一層多くのお客さまに楽しんでもらえるよう願っています。駅利用者にとって魅力的な立ち寄りスポットとなることを期待しています。