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香川の高校生が手掛けた新お土産「せとうちつよし」誕生

香川県坂出商業高等学校と瀬戸大橋総合開発株式会社が共同で新商品を開発しました。このコラボ企画により、地元の魅力が詰まった4種類のお土産品が生まれました。

新商品の発表会は、2023年9月23日、与島パーキングエリアにて行われる予定です。発表される商品は以下の4つです。

1. よしマカロン
2. さかいでまろのあげうどんスナック
3. せといり（香川の伝統菓子おいりを使用した弁当風詰め合わせ）
4. メロンプリン

今回のプロジェクトは、より良い香川県坂出市のお土産を作り出すことを目指しています。2023年3月に「せとうちつよし商品企画プロジェクト」が始まり、その中で学生たちから提出された23もの新商品企画が審査されました。選ばれたのは、上記のマカロンやスナック、伝統的な菓子を活かした商品など、地域色豊かな品々です。

坂出商業高校では、学生たちが商品に関するアイデアを出す授業を開いており、「せとうちつよし」とKのキャッチコピーも学生が考案したものです。また、瀬戸大橋をモチーフにしたロゴマークには、力強さと優しさを組み合わせたデザインが採用され、地域のイメージを表現しています。

このプロジェクトを通じて、学生たちは以下のステップを経ながら商品開発を体験しました：
①アイデア創出
②アイデアのふるい分け
③商品コンセプトの開発
④マーケティング戦略の策定
⑤経済性の検討
⑥試作品の開発
⑦販売

これらのプロセスを学ぶことで、学生たちは実際のビジネスの流れを理解し、貴重な経験を積むことができました。

新商品には香川県特産の讃岐うどんを利用したスナックや、地元の素材を活かしたマカロンが含まれており、その味わいは食べる人々に喜びをもたらすことでしょう。
与島パーキングエリアでの新商品の発表後、多くの人にこの商品を楽しんでもらえることを期待しています。また、これを機に地域活性化にも寄与することができるでしょう。

香川県坂出市のお土産商品「せとうちつよし」をぜひご覧ください！

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