焼売居酒屋喜楽が広島市にオープン！ケンボロー豚の焼売を楽しもう

焼売居酒屋喜楽、広島市に新しい味の魅力を加える

広島市中区に位置する新たな飲食店『焼売居酒屋喜楽』が、2023年11月10日にオープンします。この居酒屋は、地元の名産である焼売をメインにした新しいスタイルの飲食店で、特に注目したいのが、使用される素材です。この店では、ケンボロー豚の肉を100％使った焼売が提供され、肉本来の良さを引き出した一品となっています。

ケンボロー豚とは？

ケンボロー豚は、その名の通り、イギリスで開発された豚の品種で、味わい深い赤身とヘルシーな脂肪を併せ持つのが特長です。石見ポークとして広く知られるこの豚は、日本国内でも品質の高い豚肉として支持を受けており、特に焼売との相性が抜群です。

喜楽で提供される焼売は、肉々しさがありながらも、脂がしつこくないため、何個でも食べられると評判です。これは、ていねいに運ばれた素材と職人のこだわりによって実現されているのです。

焼売居酒屋喜楽の店舗とオンラインショップ

新しい店舗のオープンにあたり、焼売居酒屋喜楽ではオンラインショップも同時に立ち上げます。焼売は全国各地に配送可能で、家庭でもその美味しさを楽しめるようになっています。さらに、近隣の方々にはテイクアウトのサービスを提供し、すぐに焼売やその他の逸品料理が楽しめるます。

店内の雰囲気とメニュー

店舗は、シンプルで落ち着いた内装で設計されており、いろいろな方が気軽に訪れることができる空間を提供します。焼売だけでなく、せいろを使った蒸し料理や、揚げ物・炒め物など多彩なお酒のお供も楽しめるメニューがそろいます。お酒とのペアリングにも力を入れています。

また、外国からの観光客も多く訪れる広島市にふさわしく、メニューは日本語だけでなく、英語や中国語にも対応しているため、多文化交流の場ともなっています。