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生で食べられる甘いトウモロコシ「ピュアホワイト」を紹介

千葉県船橋市にあるかまくら農園は、5月28日から甘美なホワイトコーン「ピュアホワイト」の収穫を行います。この白いとうもろこしは、生食が可能で、糖度が高く、通常のトウモロコシとは一線を画す存在です。

かまくら農園の魅力

かまくら農園は、江戸時代から続く歴史ある農家で、これまで15代にわたって農業を営んできました。主に枝豆とトウモロコシを栽培し、環境に配慮した減農薬・減化学肥料に取り組んでおり、「エコファーマー認定」を取得しています。また、食育活動にも力を入れており、地元の子どもたちに農業の大切さを伝えています。

早めの収穫を実現

ピュアホワイトは通常6月中旬から出回りますが、かまくら農園ではハウス栽培の技術を駆使することで、収穫時期を大幅に早めています。これにより、消費者の皆さんにいち早く新鮮なピュアホワイトを届けることが可能となっています。

白く柔らかいほくほくの味わい

ピュアホワイトは、その名の通り乳白色の美しい実を持っており、皮が薄くて柔らかいのが特徴です。このトウモロコシは、栽培に手間がかかるため、市場にはほとんど出回らない幻の品種とも言われており、主に北海道で生産されています。しかし、千葉県ではかまくら農園が唯一の栽培農家です。

高糖度の秘密

ピュアホワイトの平均糖度は17度ですが、かまくら農園で育てられたものは、なんと19度に達します。これは、通常のトウモロコシやシャインマスカットよりも高い数値で、甘さの中に豊かな風味が感じられます。生のままかじると、みずみずしさと甘みが広がり、その美味しさに驚くことでしょう。

新鮮さと安さで今すぐお届け

かまくら農園では、消費地から直送するため、より新鮮なピュアホワイトをリーズナブルな送料で提供できることが強みです。この機会にぜひ、ピュアホワイトをお試しいただき、その味わいを楽しんでみてください。

まとめ

愛情を込めて育てたピュアホワイトが、全国の食卓に並び、皆様の笑顔をお届けできることを楽しみにしています。興味のある方は、ぜひかまくら農園の公式ページをご覧ください。

かまくら農園のホームページはこちら

お問い合わせ先

報道関係者の皆様は、かまくら農園の鎌倉優希までご連絡ください。

• - 電話番号: 090-3225-5182（受付時間: 9:00~17:00）
• - メール: [email protected]
• - ホームページ: かまくら農園

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