静岡・丸子に誕生した大人の隠れ家カフェで至高のナイトパフェ体験

静岡・丸子に誕生した「The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU」

静岡市駿河区にある伝統工芸体験施設「駿府の工房匠宿」に新たにオープンした「The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU」は、人気のカフェがリニューアルし、大人の隠れ家として注目を集めています。ここでは、貴重な夜パフェや特別なカクテルを楽しむことができます。小さな隠れ家で、静かな時間を過ごす贅沢をぜひ体感してみてください。

新たに体験する夜のカフェタイム

「The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU」は、昼間のカフェタイムに加え、18時30分から22時まで営業するバータイムをスタートしました。夜の営業では、特別に厳選されたアルコールドリンクが揃い、オリジナルカクテルがお楽しみいただけます。ウイスキーやリキュールとコーヒーを掛け合わせた特製ドリンクを味わいながら、駿河竹千筋細工の照明が優しく照らす和のモダン空間で、特別な夜をお過ごしください。

夜を彩るパフェメニュー

華やかさが際立つ夜の風景の中で楽しめるパフェも魅力的です。ここでは、こだわりのコーヒーを使った「本気のチョコバナナパフェ」や「季節を喰らうフルーツパフェ」、さらには「バリスタが想うティラミスパフェ」とった、個性豊かなメニューが常に揃っています。各パフェには、それぞれ異なるコーヒー豆を使用しており、最後まで飽きることなく楽しめる仕立てとなっています。

特別メニューのご紹介

「駿府の工房匠宿」で現在行われている「模型の裏側展」とのコラボメニュー「カムフラージュオレ」もぜひお試しください。この一品は、自家焙煎したハンドドリップコーヒー、オーガニック抹茶、低温殺菌ミルクを使用した美しい3層のドリンクです。飲むたびに変化する風味が特徴で、その3色のグラデーションを楽しんだ後に、混ざり合う味わいも格別です。

さらに、この「カムフラージュオレ」を元にした「模型に愛されたカムフラージュパフェ」では、遊び心のある恐竜模型がトッピングされ、見た目にも楽しませてくれます。

こだわり抜いたメニュー名

バリスタの思いが詰まったユニークなメニュー名にも注目です。例えば、「こだわり過ぎた普通の珈琲」や「反則の抹茶オレ」といったネーミングは、遊び心とこだわりを感じさせます。

穏やかな空間の魅力

「The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU」の店内は、温かみのある和の空間で、富嶽三十六景などの作品が配置されています。カウンターの奥には自然が広がり、夜は幻想的な雰囲気を醸し出します。ここで提供されるコーヒーは、焙煎士が目の前で丁寧に淹れ、一杯ずつのこだわりを感じることができます。この場所から新しい珈琲の楽しみ方を提案し続ける「The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU」で、皆様の訪問をお待ちしております。