東京で味わうパリのクリスマス、特別なホリデーコース登場

東京の「トゥールダルジャン」で贅沢なクリスマス

今年のクリスマス、名門フレンチレストラン「トゥールダルジャン東京」が、特別な限定メニュー『Un Noël Romantique 邸宅で過ごすクリスマス』を提供します。このメニューは、2026年12月16日(水)から25日(金)までの期間限定で、お楽しみいただけます。フランス料理界の権威、エグゼクティブシェフのルノー・オージエが監修した、贅沢なランチとディナーコースが目玉です。

パリのクリスマスを東京で

歴史ある「トゥールダルジャン」は、フランス・パリの名門グランメゾンで、400年以上の歴史を有しています。その唯一の支店が東京・ホテルニューオータニ内にあり、まるでフランス貴族の邸宅のような豪華な空間で、シャンデリアとキャンドル照明の中で特別なひとときを体験できます。

クリスマス当日は金曜日。この夜に訪れることで、華やかな装飾やクリスマスツリーの光に包まれたロマンティックな雰囲気を楽しむことができます。記憶に残る特別なひとときを大切な人と過ごすにはぴったりの場所です。

美食の饗宴

クリスマス限定のメニューは、シェフの技が光る多彩な料理が揃っています。特に注目すべきは、

- 幼鴨のロースト: 黒トリュフソースと共に仕上げられたこの一皿は、クリスマス特有の味わいで、絶妙な火入れが成されしっとりした肉質が特徴です。
- 白トリュフ香るクエのスフレ: 高級魚「クエ」を使用した、軽やかで上品なスフレ仕立て。この料理は、白トリュフの香りとフランスの黄ワイン「ヴァン・ジョーヌ」の絶妙なハーモニーが楽しめます。

シャンパーニュで乾杯

ディナータイムには、特別に厳選された最高級シャンパーニュ、ヴーヴ・クリコの『La Grande Dame 2018』を楽しむことができるコースも用意されており、リッチでエレガントな味わいがシェフのフレンチをさらに引き立てます。この贅沢なひと時は、シャンパーニュと共に乾杯することで、特別な夜をより彩ります。