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暮らしに優しい薬膳カフェ、青山に登場

働く女性たちの日々は多忙で、自分のケアが後回しになりがちです。そんな女性たちを応援するため、ビジネス教養誌『PRESIDENT WOMAN』がプロデュースした薬膳カフェが、青山に期間限定でオープンします。このカフェの魅力は、薬膳の効果を感じながら、心身のリフレッシュを図ることができることです。近年注目される薬膳料理の力を、専門家であり料理研究家の谷口ももよさんのアドバイスのもとに体験しませんか？

オープン期間と場所

この特別なカフェは、2021年3月22日から3月28日までの7日間、青山の「Royal Garden Cafe」にて開催されます。東京都港区北青山2-1-19のこの場所は、緑豊かで心安らぐ空間が広がっており、リラックスしながら食事を楽しむことができます。営業時間は、ランチが11:00から15:00まで、ディナーは15:00から21:00までの営業（ラストオーダーの時間は異なります）。

薬膳メニューについて

このカフェで提供される薬膳料理は、特別に考案された5品。いずれも体の健康を意識したメニューで、味わい深さと美しさが同居しています。各メニューは、働く女性の栄養と美容をサポートするために工夫されています。

1. 山椒と紫蘇のパスタ・ビアンカ （1,110円）
ストレス解消効果や気分転換にぴったりの和風パスタ。爽やかな香りが特徴で、元気をもたらします。
・平日ランチセット（サラダ・フォカッチャ・コーヒーまたは紅茶付）
・休日ブランチセット（スープ・サラダ・フォカッチャ・コーヒーまたは紅茶付）
・ディナー（1,300円）

2. グリーンカレーはと麦コーンライス （1,110円）
消化を助け、むくみ改善が期待できるこのデトックスカレーは、スパイスが利いていて刺激的。
・平日ランチセット（サラダ・コーヒーまたは紅茶付）
・休日ブランチセット（スープ・サラダ・コーヒーまたは紅茶付）
・ディナー（1,300円）

3. カラフルサンドと冷製ビーツスープ （1,000円）
美肌作りに役立つ良質な食材を使用したサンドイッチと、飲むようなスープが特徴。
・平日ランチセット（コーヒーまたは紅茶付）
・休日ブランチセット（デザート・コーヒーまたは紅茶付）
・ディナー（1,200円）

4. 豆乳パンナコッタ黒ゴマソース添え （750円）
整腸作用があり、旬の果物がたっぷり。
・終日提供(土日も利用可)

5. 人参と林檎、ほうれん草の生姜スムージー （740円）
リフレッシュしたい方にぴったりのスムージー。
・終日提供

特別プレゼントのお知らせ

開催期間中に薬膳メニューを注文された先着50名様には、ツムラのくすり湯「バスハーブ」のサンプルと漢方スタートブックがプレゼントされます。しかし、数に限りがあるため、なくなり次第終了となりますのでお早めに！

薬膳の力を学ぶ体験

谷口ももよさんが監修した薬膳メニューだけでなく、このカフェでは薬膳と漢方についての教育も重視しています。カフェでのひとときを通じて、普段の生活に役立つ情報や知識を得られるのは、働く女性にとって大きな吸収の場となるでしょう。

終わりに

普段の生活の中で「自分を大切にする時間」を持つことはとても重要です。この期間限定カフェで、美味しい料理を楽しみながら心身をリフレッシュし、一緒に健康的なライフスタイルを考えるきっかけにしてみてはいかがでしょうか。ぜひ訪れて、癒しのひとときを体感してください！

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