冬の味覚を楽しむ！いちご満載のヘルシーアフタヌーンティー

概要

2023年12月1日から2月26日まで、東京・銀座の「NAMIKI667」にて「いちごのグルテンフリーアフタヌーンティー」が登場します。昨年も好評を博したこのアフタヌーンティーは、グルテンフリーのスイーツとセイボリーを多数取り揃え、いちご好きにはたまらないメニューが盛りだくさんです。すべてのメニューは小麦の代わりに米粉を使用しており、健康を気遣う方にもおすすめです。

メニューの見どころ

アフタヌーンティーには、バラエティ豊かなスイーツとセイボリーが揃います。具体的には、いちごタルトやいちごダックワーズサンド、いちごシュークリーム、いちごムース、いちごパフェ、米粉チュロスと6種類のスイーツに加え、新鮮ないちごとこれらを引き立てるセイボリーも用意されています。

スイーツ

- いちごタルト：ホワイトチョコレートのケースに、米粉の生地とカスタードクリーム、いちごがトッピングされており、贅沢で王道の美味しさが楽しめます。
- いちごダックワーズサンドケーキ：いちごジャムとバラのバタークリームを米粉とアーモンドで作ったダックワーズ生地でサンドした、ボリューム感と華やかさが魅力です。
- いちごシュークリーム：米粉で作ったシュー生地にカスタードクリームがたっぷり詰め込まれ、スライスいちごとチョコレートで可愛く飾られています。
- いちごムース：見た目も楽しめる、いちごジュレを使った可愛らしいムースです。
- いちごパフェ：フレッシュいちごとバニラアイスの組み合わせが絶品のパフェで、さまざまな食感が楽しめます。
- 米粉チュロス：外はサクっと中はモチモチの食感が堪能できる、グルテンフリーのチュロスです。

セイボリー

セイボリーにはハモンイベリコセラーノとフロマージュブランムースの組み合わせ、さらにストロベリーパウダーをまぶした味わい深いトリュフバターポップコーンが含まれています。セイボリーにもいちごの風味が加わり、メインのスイーツとのバランスが絶妙です。また、フレッシュないちごも提供され、オーガニックのシュガーとバニラを使ったマシュマロと共に楽しむことができます。

カクテルとドリンク

アフタヌーンティーにはコーヒーと紅茶のフリーフローが含まれ、さらに食前酒ともなるBerryshといういちごソーダ風のカクテルも選べます。この特別なカクテルは甘酸っぱい香りとともに、アフタヌーンティーのスタートを華やかに演出してくれます。商品は平日6,958円、土日祝は7,590円で提供され、ナイトアフタヌーンティーも用意されています。