秋の味覚を堪能するブロンコビリーの新サラダバー

秋の味覚を先取り！ブロンコビリーの秋サラダバー

ステーキハウス・ブロンコビリーが、秋の訪れを感じさせる新しいサラダバー「秋サラダバー」を9月5日（金）から提供開始します。全144店舗を展開するブロンコビリーは、旬の食材を使った料理を通じて、食の喜びをお客様に届けたいという願いを持っています。これからの季節にぴったりなサラダバーには、かぼちゃやさつまいも、きのこなどの秋の味覚をふんだんに使用し、見た目にも色とりどりの料理が並ぶ美しいラインナップが用意されています。

美味しさと見た目の両方を楽しむ！

「秋サラダバー」では、以下の5つの特徴的なメニューが提供されます：

1. かぼちゃとクリームチーズの豊穣の秋サラダ
ほんのり甘いかぼちゃと濃厚なクリームチーズが絶妙に混ざり合った、スイーツ感覚で楽しめる一品。ドライクランベリーがアクセントになっています。

2. さつまいもと揚げなすの黒ごま担々パスタ
ホクホクのさつまいもと揚げなすが、独自の担々ソースで絡められたユニークなパスタサラダ。辛味と甘味が絶妙に調和します。

3. 切り干し大根と舞茸のキムチ和え
コリコリした切り干し大根に壷舞茸とニラを加え、キムチソースで和えた一品。辛味と旨味が一口で楽しめます。

4. 秋を味わうたっぷりきのこのあんかけ豆富サラダ
しめじやえのきを使った和風あんかけで、アルカリに加えた豆腐がなめらかな口当たりを提供します。

5. ぶどうの王様！巨峰ゼリー
大粒の巨峰を使用したゼリーが、秋のフルーツの魅力を存分に引き出します。デザートにはもってこいの一品です。

豊富なサラダメニュー

「秋サラダバー」は、ランチメニューに加えることができ、単独でも楽しむことが可能です。サラダバーのみのプランは、ランチタイム限定での提供となっており、20種類以上の新鮮なサラダを揃えています。また、メイン料理やご飯、スープもセットになるため、バランスの取れた食事を楽しむことができます。

限定メニューも充実

ブロンコビリーは、年間を通じて旬の野菜を使用した限定メニューを展開しており、季節に応じてその時々の新鮮な食材を楽しむことができます。各店舗で仕入れた野菜やフルーツは、その場でカットや調理されるため、素材本来の味をしっかりと感じられるのが大きな魅力です。

ブロンコビリーのこだわり

名古屋市で1978年に誕生したブロンコビリーは、創業から47年の歴史を持つステーキハウス。国内外で144店舗を展開し、炭火で焼き上げるアツアツのステーキやハンバーグが人気を博しています。また、社員が考案する季節限定のサラダバーも好評で、多くのお客様に支持されています。食に対するこだわりは、地元の人々に愛され続けています。

ブロンコビリーの秋サラダバーで、ぜひ旬の味覚を楽しんでみてください！詳細メニューはこちら。