エムピーキッチンHDが外国籍従業員の特定技能試験合格を祝う

エムピーキッチンHDが特定技能2号試験を突破

株式会社エムピーキッチンホールディングス（以下、エムピーキッチンHD）は、外食業界の専門家を育成するための取り組みを強化しており、最近も素晴らしい成果が報告されました。2025年に実施された「特定技能2号（外食業）」試験において、同社に所属する外国籍の従業員2名が見事に合格しました。この合格者の登場により、エムピーキッチンHDの通算合格者は5名中4名となり、合格率は驚異の80%を記録しています。これは同試験全体の合格率の約48%という厳しい現状の中、際立った成果です。

特定技能2号は、外食産業において高い専門性を求められる資格であり、その合格者は無期限の在留が許可され、さらには家族を同行させることも可能になります。今後、リーダー職やマネジメント職への進出が期待できるこの資格を得た合格者の一人は、日本語能力試験（JLPT）N3レベルの高い日本語力を持っており、特に高い評価を受けている点でも注目されます。このような成果は、日々の努力と実務経験が結実したものです。

エムピーキッチンHDの外国人材活用の取組

エムピーキッチンHDは2019年に特定技能制度が導入されて以来、積極的に外国籍の従業員の採用と育成を行っています。以下のような施策を通じて、外国人材の活躍の場を広げています。

- 特定技能1号取得者の育成: 基礎技能を身につけた人材を継続的に育て、複数の店舗での活躍を促しています。
- 多言語研修制度: 日本語の理解を深めるために、母国語による教材や動画を用意し、より多くの人がスムーズに学べるように工夫しています。
- 試験対策支援: 受験を希望する従業員に対し、試験問題の準備や定期的な勉強会を通して支援し、合格者にはお祝い金を贈っています。

今回の特定技能2号試験の合格は、エムピーキッチンHDの外国人材育成による成果の象徴ともいえるものであり、今後も国籍や文化に関係なく、全てのスタッフが安心して働き成長できる環境を支援し続けていく方針です。地域社会に対する貢献を重視したダイバーシティの実現を目指しているエムピーキッチンHDにとって、今回の成功はさらなる次のステップに向かうための大きな一歩となるでしょう。

合格者の声

合格者の一人は、「日本語の資料を読み、分からない漢字をメモして勉強したことが合格の秘訣です。現場でサポートを受けたおかげで、合格することができました」と感謝の意を表しました。

また別の合格者は、「復習の重要性を実感し、何度も確認を行ったことで自信がつきました。今後もさらなる成長を目指して努力していきます」と語っています。

エムピーキッチンHDの魅力

エムピーキッチンHDは、「すべての人に、満腹と幸福を」というミッションを掲げています。質の高いサービスを提供することはもちろん、従業員がプライドを持って働ける環境を整えています。今後も挑戦する意欲のある人材を幅広く募集しており、飲食業界に興味のある方はぜひ応募を検討してみてください。エムピーキッチンでは、あなたの成長を支える環境が整っています。