東京ミッドタウン日比谷で楽しむ夏のTEX-MEXと涼グルメの祭典

夏の新たな風を感じるTEX-MEXと涼グルメの饗宴

2025年7月18日、東京ミッドタウン日比谷のHIBIYA FOOD HALLに、新しいレストラン「San Antonio TEX-MEX」がオープンしました。アメリカ・テキサス州発の“TEX-MEX（メキシコ風アメリカ料理）”をテーマに、多彩でスパイシーなメニューが豊富に取り揃えられています。この夏、東京で異国の風を感じる美味しいひとときをお楽しみください。

新たなTEX-MEX体験

「San Antonio TEX-MEX」では、本格的なタコスやファヒータ、ジャンバラヤ、チーズナチョスなど、豪華でボリューム感のある料理が楽しめます。100％トウモロコシ粉を使用した香ばしいトルティーヤに、チキンやビーフを包んだタコスは、まさに絶品です。また、アボカドとトマトを合わせたワカモレも、トルティーヤや肉料理とともに最高の相性を発揮します。

さらに、メキシコのスパイシーな風味が生きたTEX-MEXカクテルも揃っており、ノンアルコールで楽しめるモクテルも選べるのが嬉しいポイントです。こんなに多彩なメニューの中には、お子様連れでも楽しめる料理もたくさんありますので、家族でのお出かけにもぴったり。

夏にぴったりのフェア

オープンと同時に、夏をテーマにしたさまざまなフェアも開催されます。まずは、7月18日から8月31日まで実施される「The Summer Mocktail Fair」では、全14店舗で旬のフルーツやハーブを使ったオリジナルモクテルが提供されます。ランチやディナーだけではなく、ショッピングの合間や仕事帰りのひとときに、アルコール無しでも楽しめるひと味違った夏の一杯が体験できます。

また、同じく7月18日から始まる「日比谷・夏の涼麺まつり」では、全11店舗がそれぞれの感性を活かした冷たい麺料理を提案します。日本の伝統的な涼麺から、アジア風のスパイシーな一皿まで、バラエティに富んだメニューが揃っていて、暑い夏にぴったりの味わいを堪能できます。

Cool Sweet Collectionでひんやりスイーツ

7月1日からは「Cool Sweet Collection」もスタートし、かき氷やパフェなど夏にぴったりのスイーツが登場しています。見た目も涼しげで、ひんやりとしたデザートは食後の楽しみに最適です。特に、期間限定のマンゴーかき氷や高級感あふれるパフェは、贅沢感を味わいたい方におすすめです。

まとめ

東京ミッドタウン日比谷は、食だけでなく、文化やエンターテイメントも満喫できる複合施設です。新しいTEX-MEXレストランとともに、涼やかな夏のグルメを楽しむチャンスです。ぜひ、この夏は東京ミッドタウン日比谷で、心温まる素敵な体験をしてみてはいかがでしょうか。美味しい料理と共に、特別なひとときをお過ごしください。詳細情報やメニューは公式サイトをご確認ください。

公式サイトはこちらからご覧いただけます