デリバリー新ビジネス：バーチャル加盟店で月商880%を実現

初期費用0円で始めるデリバリー副業

近年、デリバリーサービスの需要が高まる中、飲食業界にも新しいビジネスモデルが登場しています。その名も「バーチャル加盟店」。このモデルは、初期費用が0円という驚異的な条件で、飲食店経営者に新たな収益源を提供するものです。具体的には、すでに実店舗を持つ飲食店オーナーが、オンライン上で別ブランドのデリバリー専門店を開設できる仕組みです。

オンラインブランドでの出店が可能

「ラーメン屋」がオンラインでは「ワッフル専門店」として活動するなど、柔軟にブランドを展開できるのも魅力です。この方法により、実店舗の資源を無駄にすることなく、新たな収益を生むことが可能です。また、必要な設備や材料さえあれば、自社のデリバリーサービスに加盟店として参加することができ、手間を大幅に削減できます。

迅速なデリバリー掲載

バーチャル加盟店の仕組みの一つとして、Uber Eatsとの提携があります。この提携により、通常であれば新規出店や掲載が完了するまでに半年から1年かかるところが、最短1ヶ月半で可能になるというスピード感が特徴です。これは、飲食店にとって大きな利点となります。

簡単なオペレーション

特に注目すべきは、各ブランドの料理時間が短く、1〜5分で完成するという点です。これにより、店舗の業務に影響を与えることなく、新たなビジネスを加えることができます。また、オペレーションもシンプルに設計されているため、日々の運営がスムーズです。

手厚いサポート体制

導入後も株式会社バーチャルレストランが手厚いサポートを提供しています。SEO対策からマーケティング、売上の維持や拡大まで、各種サポートを通じて店舗経営者がより良い結果を出せるように支援します。

成功事例：生タピオカ専門店OWL TEA

具体的な成功例として、OWLTEA橋本店の店主は導入後に売上が月数十万円から約800〜900%に倍増したと語ります。コストもほとんどかからず、オペレーションは1杯あたり15秒ほどで完了するため、効率的な運営が実現しています。今回は、本業に対する影響を最小限に抑えたデリバリーサービスの導入のメリットを実感できます。

今後の展望

株式会社バーチャルレストランは現在、サービスを開始したばかりで、すでに50店舗以上の出店が達成されています。さらに、新たなブランドの追加や店舗数を増やしていく方針です。また、利用者の満足度向上にも力を入れ、今後のさらなる成果を目指します。現在、小岩には研修用のセントラルキッチンも設立中で、契約を希望する飲食店様への幅広いプランを用意しています。