山梨県の秋冬果実を使ったスイーツキャンペーンがスタート

山梨県の秋冬果実を楽しむ「やまなしスイーツキャンペーン」

山梨県が誇る秋冬産の果実をテーマにした「やまなしスイーツキャンペーン」が、今年もスタートしました。地元の魅力的な果実を活かし、スイーツを通じてその魅力を広めるこのキャンペーンは、昨年度に引き続いての実施です。その目的は、県産果実のブランド力の向上と取扱店舗の拡大であり、今年も１５の店舗が参加します。

地元の果実を使用したスイーツの数々

本キャンペーンでは、特に「甲州」などのぶどう、柿、そしてキウイフルーツといった秋冬果実がテーマに取り上げられています。これらの果実は、夏に獲れる桃などに比べ、秋冬の山梨を彩る重要な要素となっています。参加店舗では、これらのテーマ果実を使用した期間限定のスイーツが登場します。

すべての参加店舗では、県産果実の新たな活用法を模索しており、さらに「やまなしスイーツ技術向上セミナー」で生まれたオリジナルレシピを用いた商品や、2026年の「やまなしスイーツコンテスト」で受賞した作品も提供する予定です。これにより、消費者はさまざまな新しい味わいを楽しむことができるでしょう。