ベルギー王室御用達「ピエールマルコリーニ」コレド室町テラス店がグランドオープン！日本初登場のアイスクリームも

ベルギー王室御用達「ピエールマルコリーニ」がコレド室町テラスに初上陸！

2024年7月25日（木）、ベルギーを代表するチョコレートブランド「ピエールマルコリーニ」が、コレド室町テラスにカフェ併設の直営店をオープンしました。

関東最大規模となる40席のカフェスペースでは、ピエールマルコリーニが自信を持って提案する、できたてのアイスクリーム「タービネミニュット」や、それを贅沢に使用したパフェ、ワッフルなどを味わえます。

日本初！できたてアイスクリーム「タービネミニュット」

「タービネミニュット」は、店内で特別なマシンを使って作る、できたてのアイスクリームです。

ピエールマルコリーニがグラシエ（アイスクリームの専門職人）としての技術を駆使し、滑らかで軽やかな舌触りを追求した、こだわりのアイスクリームです。

季節限定フレーバーも！バラエティ豊かなメニュー

「タービネミニュット」を使用したパフェや、季節限定フレーバーのワッフルなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。

オープン記念として、7月25日（木）～28日（日）の4日間、商品をご購入またはカフェをご利用の方には、「セレクション 3個入り」がプレゼントされます。

カカオ豆の選定から焙煎まで、すべてを自社で手掛ける「Bean to Home®」

「ピエールマルコリーニ」は、カカオ豆の選定から焙煎に至るまで、すべてを自社で行う「Bean to Home®」という理念を掲げています。

厳選されたカカオ豆から生まれたチョコレートは、ピエールマルコリーニの卓越した創造力で、さらに洗練された味わいを生み出しています。

世界各地で愛される「ピエールマルコリーニ」

「ピエールマルコリーニ」は、ベルギーのブリュッセルをはじめ、パリ、上海、ドバイなど世界各地に店舗を展開しています。

日本には2001年に初上陸し、コレド室町テラス店を含め、現在11店舗を展開しています。

ピエールマルコリーニについて

ピエールマルコリーニは、14歳の頃に母親が作ったチョコレートの味が忘れられず、ショコラティエを志しました。

数々の名店で修行を重ね、25年以上にわたり培ってきた革新的な創造力は高く評価され、2015年にはベルギー王室御用達を拝命しました。

「斬新な」「時代の先を行く」「先駆的な」「革新的な」ショコラティエとして、世界中から称賛を浴び続けています。

ピエールマルコリーニのこだわり

ピエールマルコリーニは、上質で希少なカカオを求めて、毎年世界中を旅しています。

20年以上にわたり、カカオ豆からチョコレートをつくることに情熱を注ぎ、最高品質の味わいを追求しています。

彼がつくる独創的なチョコレートは、彼の旅そのものとも言えるほど、驚きと発見に満ち溢れています。

その喜びをチョコレートに表現し、感動を分かち合いたいという強い想いを胸に、ピエールマルコリーニは今日も世界を巡っています。

サステナビリティへの取り組み

ピエールマルコリーニは、カカオ農園と生産地を擁護するために、公正な価格を支払うことを信条としています。

最高品質のカカオ豆のみを厳選し、サステナビリティを尊重し、倫理観を持ったチョコレートづくりを目指しています。

「Bean to Home®」という言葉には、「カカオ生産者からお客様の手に渡るまで、チョコレートに関わるすべての人に幸せになってほしい」というピエールマルコリーニの情熱が込められています。