rebakeが贈る！全国の個性豊かなシュトーレン食べ比べセット！3つのパン屋さんの味が楽しめる夢の詰まったクリスマスギフト

rebakeが贈る！全国の個性豊かなシュトーレン食べ比べセット！

クリスマスシーズンが近づき、街はクリスマスムード一色に。

そんな中、注目を集めているのが、ドイツ発祥の伝統的なクリスマス菓子「シュトーレン」です。

近年、日本でもシュトーレンの人気が高まり、様々なパン屋さんが個性豊かなシュトーレンを販売しています。

しかし、シュトーレンは、クリスマス前にじっくりと時間をかけて味わうお菓子。

そのため、せっかく様々なシュトーレンを試したいと思っても、なかなか色々な種類を食べ比べることが難しいのが現状です。

そこで、パンの通信販売サービス「rebake」を運営する合同会社クアッガは、そんなシュトーレン好きの願いを叶えるべく、全国の人気パン屋さんのシュトーレンを3種類詰め合わせた「シュトーレン食べ比べセット」を販売開始しました！

このセットは、福岡、石川、静岡の3つのパン屋さんによる、個性豊かなシュトーレンをミニサイズで楽しめる贅沢な内容となっています。

それぞれのシュトーレンの特徴を詳しく見ていきましょう。

1. ハルモニア「プレーンシュトーレン」（福岡）

メディアにも取り上げられるシュトーレン専門店「ハルモニア」のシュトーレンは、バターを惜しみなく使った、しっとり＆芳醇な香りが特徴です。

ヨーグルトから起こした自家製天然酵母を使用しているため、口の中にミルク感が広がり、高級ドライフルーツの豊かな風味が口いっぱいに広がります。

一口食べれば、その濃厚な味わいにきっと驚かれることでしょう。

2. シンタテベイクストア「金沢ゆずのシュトーレン」（石川）

石川県金沢市の「シンタテベイクストア」は、毎日食べたくなるような、味わい深いパンが魅力のお店です。

地元金沢のゆずを使ったこちらのシュトーレンは、ハルモニアのプレーンシュトーレンとは全く異なる、爽やかでライトな印象。

柔らかくもっちりとした食感の生地に、アーモンドと胡桃の香ばしさが加わり、そこに柚子の爽やかな香りがアクセントになっています。

毎年、契約農家さんから仕入れる柚子の爽やかな香りは、シュトーレン全体に広がり、コーティングされた砂糖にも染み込んでいます。

3. bakery labo「栗シュトーレン」（静岡県）

静岡県にある「bakery labo」のシュトーレンは、大きな栗が真ん中に鎮座し、インパクト抜群です。

その栗は、濃厚でねっとりとした渋皮煮。

周りの生地にも栗ペーストが練り込まれており、しっとりとした食感と栗の濃厚な風味が口の中に広がります。

さらに、オレンジピールの爽やかな香りがアクセントとなり、栗の濃厚さを引き立てています。

食感、香り、味わい、どれを取っても完璧なシュトーレンと言えるでしょう。