名古屋駅に新たに生まれ変わったきしめん専門店の魅力

名古屋駅の賑わいの中で、長年にわたり多くのお客様に親しまれてきた「驛釜きしめん中央通り」が移転し、2025年5月23日にリニューアルオープンします。この店舗は、JR名古屋駅の中央通り沿いに位置しており、名古屋ならではの魅力を感じることができる場所です。

全く新しい装いで、ますます魅力的に

新しい店舗では、従来の落ち着いた雰囲気はそのままに、明るく清潔感のある内装に生まれ変わります。店内は以前より広くなり、51席のゆったりとした空間が用意されていますので、ひとりのお客様でも快適にお食事を楽しむことができます。カウンター席も用意されており、気軽に立ち寄れる雰囲気を醸し出しています。

こだわりの無添加きしめん

驛釜きしめんの魅力の一つは、その美味しさの源である麺にあります。創業明治23年の老舗『吉田麺業』が製造する本格的なきしめんを使用し、国産の小麦粉、塩、水のみで作られた麺は、添加物が一切使われていません。このため、麺本来の風味と滑らかな食感をしっかりと感じられるのが特長です。もっちりとした食感と柔らかなのど越しは、一度食べたら忘れられない味わいです。

多彩なメニューで名古屋の味を堪能

「驛釜きしめん中央通り」では、定番の「きしめん」だけでなく、多様なメニューを取り揃えています。特におすすめなのは、やさしいだしがしみわたる「きしめん」や、麺の風味を存分に引き出した「ざるきしめん」。さらに、平日朝9時までのお得なセットや、尾張名古屋の濃厚な味噌が絡み合う「尾張なごやの味噌きしめん」も用意されており、訪れたお客様の心を惹きつけます。