夏の特別アフタヌーンティー、抹茶かき氷が主役に登場

東京ベイ潮見プリンスホテルの特別な夏のアフタヌーンティーの魅力

東京の江東区に位置する東京ベイ潮見プリンスホテルは、2026年7月1日から8月31日まで、夏にぴったりのアフタヌーンティー「抹茶かき氷のアフタヌーンティー～Matcha×Summer Fruits Escape～」を提供します。この特別なメニューは、春に人気を博した抹茶アフタヌーンティーの進化版で、涼しい夏にぴったりな抹茶かき氷を中心に展開されます。

アフタヌーンティーのテーマ

今回のアフタヌーンティーのテーマは、“江戸（昔）×TOKYO（今）”。伝統的な和の食材を使用しつつ、現代の東京のトレンドを反映させた新しいスタイルが特徴です。このメニューでは、抹茶を使用した贅沢なスイーツと爽やかな夏のフルーツが組み合わさっています。

スペシャリテ：抹茶とメロンの“Swicy”かき氷

このアフタヌーンティーの目玉となるのが、「抹茶とメロンの“Swicy”かき氷」です。このかき氷は、山梨県の八ヶ岳南麓で作られた希少な天然氷を使用しています。ふわふわの食感が口の中で広がり、抹茶とメロンの絶妙なコンビネーションが楽しめる特別な逸品です。

かき氷の中には和の素材である大葉を使ったジュレや、ディルでマリネしたフレッシュメロンが重ねられています。最後には抹茶クリームがたっぷりとかけられ、濃厚な抹茶の香りとみずみずしい果実の味わいが調和しています。さらに、マンゴーソースが添えられ、様々な味の変化を楽しむことができるのも魅力です。

スイーツとセイボリーの豪華なラインナップ

アフタヌーンティーでは、かき氷の他にも、抹茶を主役としたバリエーション豊かなスイーツが全6種類用意されています。例えば、赤肉メロンのムースや、和と洋を融合させたティラミス抹茶どら焼きなど、目でも楽しむことができる華やかなデザートが揃っています。

また、スイーツだけでなく、スパイスが効いたセイボリーも全3種類提供され、甘さと塩味のバランスを楽しみながら、アフタヌーンティーをより充実させています。