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京都の高校生が生み出した新感覚スナック「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」

京都府の新たな魅力を秘めた商品が誕生しました。その名も「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」。これは、京都府立京都すばる高等学校と湖池屋の共同プロジェクトの成果であり、2014年の授業から始まった授業を経て、ついに全国発売が決定しました。

開発の背景

この商品は、京都府、湖池屋、そして京都すばる高等学校との三者で進められた地域貢献プロジェクトの一環です。高校生たちは、自らのアイデアを駆使して「京都の食」をテーマに商品化を目指しました。昨年5月からスタートしたこの取り組みでは、61名の生徒が参加し、アイデアを練りに練った結果、10ヶ月間の試行錯誤を経て、ついにこの独特なスナックが誕生しました。

商品の特徴

「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」は、伝統的な「しば漬け」とクリーミーな「タルタルソース」が絶妙にマッチした新感覚のお菓子です。近年続く激辛スナックの流行と同時に、辛さだけでなく新たな味わいを提供することを目指しました。これは、辛さを抑えた上品な「京都製七味」をアクセントに加えることで実現したものです。

パッケージデザイン

目を引くパッケージは、生徒たちのアイデアを基にデザインされており、京都のシンボルである五重塔や街並みを近未来的に表現。赤紫色で「しば漬け」の魅力を直感的に伝えつつ、カラムーチョブランドの信頼感も保っています。

生徒たちの声

このプロジェクトに参加した生徒たちは、多くの仲間と同じ志を持ち、意見の交換や葛藤を経て、貴重な経験を得ました。「私たちの思いが詰まったこの商品が、たくさんの人に届くことを楽しみにしています」との言葉が印象的でした。

発売とキャンペーン

「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」は、2025年10月20日に全国のコンビニエンスストアで先行販売、10月27日からはスーパーマーケット等でも購入可能です。また、発売を記念してプレゼントキャンペーンも実施され、参加者には嬉しい特典があります。

まとめ

今回の「京都カラムーチョ しば漬けタルタル」は、地域活性化の一環として生まれた商品であり、京都の魅力を広める一助となること間違いありません。高校生たちの熱い想いが込められたこの新商品を、皆さんもぜひお試しください！

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