おうちで作るお寿司、カンタン酢で楽しむ夏の体験
猛暑が続く今年の夏、自宅で過ごす時間をいかに楽しむかが大切になる中、株式会社Mizkanが「おうちすしパ体験会」を開催しました。このイベントでは、家庭で簡単にできるお寿司作りを通じて、家族の絆を深めることを目指しました。
おうちすしパ体験会の背景
昨今の物価高の影響で外食が減り、自宅での食事が見直されています。さらに2025年には、猛暑が続くことが予想され、35℃を超える毎日が待っています。そこで、安心して楽しむことができるお寿司作りを提案し、おうちすしパ体験会を企画しました。
多彩な寿司スタイル
おうち寿司のスタイルは、従来の手巻き寿司から、ケーキ寿司やワイングラス寿司、さらには飾り巻き寿司へと、多様化しています。このイベントでは、お子様と一緒に作ることを考慮し、Mizkanの「カンタン酢」を使用してすし飯を作り、ラップで作る手まり寿司を体験してもらいました。手軽に作れるこのスタイルは、多くの参加者の心を掴みました。
専門家によるトークセッション
体験会には、Mizkanのマーケティング担当者に加えて、料理家の成澤文子さんを招き、最新の寿司トレンドや多彩なレシピについて話してもらいました。成澤さんのトークを通じて、参加者はおうちすしの魅力を再発見し、料理に対する興味が高まりました。
さらに、「カンタン酢」を使った多様なトッピングを用意し、お子様たちが自分だけのオリジナル寿司を創作する実演セッションも大好評。参加者からは、「簡単にお寿司が作れた!」や「子どもが夢中になって作る姿が嬉しかった」との声が聞かれ、家族での楽しい時間が共有されたことが伺えました。
専門家のコメント
マーケティング企画部の一井翔太郎氏は、「カンタン酢を使うことで、手軽に失敗なく美味しい酢飯が作れるので、子どもと一緒に料理を楽しむのにぴったり。家族全員で気軽に楽しめる食事として、おうちすしパが広がることを期待しています」とコメントしました。
成澤文子さんも、「お子様たちが自由にお寿司を作る姿がとても印象的でした。親御さんがそれを見守る姿も微笑ましく、カンタン酢がこの活動を支えていると実感しました」と喜びを語りました。
カンタン酢で手軽に
この「カンタン酢」は、甘酢漬けや酢の物、お寿司、ピクルスなど、様々な料理に使える調味酢です。必要な調味料を揃える手間なく、料理が苦手な方でも簡単に美味しい料理を楽しむことができます。
カンタン酢によるすし飯の作り方
1. 炊きたてのご飯をボウルに入れます。
2. 「カンタン酢」をまわしかけ、切るように混ぜ合わせます。
3. 粗熱が取れたら、12等分してラップで丸く成形します。
4. お好みの形に自由に作り上げて完成です!
まとめ
おうちすしパ体験会は、単にお寿司を作るだけでなく、家族みんなが楽しく料理する体験を提供しました。参加者たちは、カンタン酢を使って新しいスタイルのお寿司を楽しみ、これからの家庭料理に新たな風を吹き込むことでしょう。しっかりとした食卓を通じて、家族の絆を深めていくことが期待されます。
詳しいレシピや情報については、Mizkanの公式ウェブサイトをご覧ください。