ゴディバが提供する特別メニュー、全国に登場
ゴディバ ジャパン株式会社が、エームサービス株式会社およびその子会社である株式会社メフォスと協力し、給食業界初となるゴディバ監修の特別メニューを全国に展開します。このコラボレーションは、バレンタインデーである2026年3月末まで、社員食堂や学生食堂のエームサービスグループの受託事業所にて季節限定で提供される予定です。
この企画は、日常の食堂に特別な体験をもたらすことを目的としています。名高いエグゼクティブシェフでショコラティエ・パティシエのヤニック・シュヴォロー氏とエームサービスのシェフがタッグを組み、ベルギー産チョコレートを使用したスイーツや郷土料理をアレンジしました。
特別メニューの魅力
提供されるメニューは、感動的な新体験を提供し、日常の食堂を超えた贅沢を実感できる内容です。メニューには、濃厚でクリーミーな「ゴディバ チョコレート&パンプキンのダブルムース」、アーモンドの風味が際立つ「ゴディバ パルフェショコラ」、ダークチョコレートの深い味わいが楽しめる「ゴディバ ハイカカオチョコレートのアーモンドゼリー」などがあります。
また、ゴディバのルーツであるベルギーの味を存分に活かした「ゴディバ カルボナードフラマンドフランドル風牛・豚肉のビール煮込み」や「ゴディバ ワーテルゾーイ ベルギー風 鶏肉のクリームソース煮込み」もラインアップに加わります。これらのメニューは、日々の忙しさを少しでも和らげ、利用者に特別な時間を提供することを意図しています。
利用者の反響
今までにないこの特別メニューは、提供開始と同時に多くの食堂で完売するケースが相次ぎました。一部の事業所では来客数も大幅に増加したと報告されています。「このクオリティのメニューが食堂で楽しめるとは思わなかった」といった高評価の声が多く、期待以上の体験が評価されています。
高価格帯のメニューにも関わらず、利用者からの支持を受けているのは、食事の枠を超えた“価値ある時間”を選ぶ結果に繋がっています。この試みは、食堂が人々の気持ちを動かす特別な場所であることを再確認させる成功を収めています。
未来の展望
ゴディバは、ミッションとして掲げる「私たちは、記憶に残る幸せな時を届けます」という理念をもとに、バレンタインデーを迎える2月14日にも特別メニューを提供します。これにより、日常の食堂に「日常の中の贅沢」を提供し、利用者に幸せな時間を届けることを楽しみにしています。
このプロジェクトは、ゴディバとエームサービスのコラボレーションによって、給食の新しい形を切り開く重要な試みであることを示しています。今後もこの流れが続き、食堂に行く楽しさが増すことを期待しています。