コク深さが進化！ポテトチップス再登場の背景とは

コク深さが進化！「ポテトチップスザ厚切りのためのコンソメ味」の紹介

カルビー株式会社が2025年2月10日（月）に再発売する『ポテトチップスザ厚切りのためのコンソメ味』は、以前の人気商品が進化した形で登場します。その進化のポイントは、隠し味として使用されるココアパウダーの増量。これにより、深いコクと味わいのあるコンソメの風味が実現されました。

このシリーズは1983年に始まり、「ルイジアナ」、「ポテトチップスギザギザ®」、さらには「ア・ラ・ポテト」と続く厚切りポテトチップスの系譜に位置づけられます。2024年には「ポテトチップスザ厚切り」がデビューし、同年の4月には「のためのうすしお味」と共に「コンソメ味」が発売されました。しかし、2024年8月には「コンソメ味」が終売となり、多くのファンから惜しまれる結果となりました。

そこで、カルビーはお客様からの声を受け、2024年4月に発表した『ポテトチップスザ厚切りのためのコンソメ味』をより良い方向へとリニューアルし、再登場させることに。パワーアップしたその味わいとは、どのようなものなのでしょうか？

おいしさの秘密

「ポテトチップスザ厚切り」は、厚切りカットに特化した独自の味付けと、ザクッとした食感の両方を提供しています。このコンソメ味の魅力は、一口目の衝撃と後味の depth にあります。最初の瞬間、豊かなコンソメの香りが口いっぱいに広がると同時に、肉や野菜の旨みが感じられます。

隠し味として加えられたココアパウダーが、このポテトチップスの独特なコクを生み出し、後から訪れる旨味の余韻を引き立てています。この組み合わせにより、食べ終わった後も満足感が持続するというのが、カルビーの意図した「心地よい満足感」の核心です。