剣菱酒造から新たに誕生した「極上黒松剣菱」の魅力とは

剣菱酒造株式会社が誇る「極上黒松剣菱」が、13年ぶりに新商品として306mlサイズのボトルで登場します。2026年6月1日からの発売開始を予定しており、これまでは主に一升瓶での販売が中心だった「極上」とあって、家庭でも楽しみやすく冷蔵庫での保存にも便利な小容量サイズにリニューアルされた点が大きな特徴です。

「極上黒松剣菱」は、伊丹流製法に基づいて醸造された、剣菱独自の濃厚な味わいを持つ清酒です。柔らかい米の甘みと旨味がじわじわと広がり、洗練されたキレが飲みごたえを与えます。江戸時代から現在まで受け継がれてきたこの酒には、時代を超えた魅力が詰まっています。剣菱が追求するのは流行に惑わされず、永く飲まれる酒。『現代に生きる江戸時代の酒』と称される理由も頷けます。

日本酒は燗酒が一般的ですが、この「極上黒松剣菱」は冷やしてもその本来の旨味を損なうことなく楽しめます。特に夏の暑い日には冷酒や酒ハイボールとして爽やかに味わうのがおすすめです。300mlのボトルサイズは、冷蔵庫にぴったり収まり、いつでも取り出して楽しむことができます。

剣菱酒造は、和食との相性が良いだけでなく、現代の食文化にも通じる楽しみ方を提案しています。例えば、チーズや生ハムと一緒にグラスを傾けることで、お酒本来の深みを味わいながら、新しい食ペアリングを探求することができます。このように、伝統を守りつつも新しい体験を提供する姿勢が、剣菱酒造の持ち味です。

【商品詳細】

- 商品名: 極上黒松剣菱
- 容量: 300ml
- 商品区分: 清酒
- 参考小売価格: 684円（税抜）
- 原材料: 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
- 使用米: 山田錦、愛山
- アルコール度数: 17.5度
- 日本酒度: +1.0
- 酸度: 1.7
- アミノ酸度: 2.4
- 製造者: 剣菱酒造株式会社（兵庫県神戸市東灘区）
- 特徴: 剣菱ならではの深い味わいを追求し、飲み進めるほどに奥行きを感じられる清酒です。

この新たな商品が、幅広い消費者に愛されることを期待しています。皆さんもこの機会に「極上黒松剣菱」を試してみてはいかがでしょうか。