元専業主婦が贈る、京都発の本格わらび餅テイクアウトキットの魅力

元専業主婦が手掛ける本格わらび餅キット

京都伏見の純粋な味をお届けする新商品、
本わらび餅テイクアウトキットが話題を呼んでいます。元専業主婦である社長の松井歩美さんが、家庭で手軽に作れるこのキットを開発した背景には、わらび餅の魅力を広めたいという強い思いがありました。

賞味期限20分の商品

このキットの最大の特徴は、賞味期限がわずか20分であることです。一般的なわらび餅は練ってから30分が目安ですが、冷やしながら楽しむこの本わらび餅は、練りたての美味しさを味わえます。冷蔵庫がなくても自宅やキャンプで楽しめるため、色々なシーンで活用できます。

産地にこだわった材料

黒わらび餅のキットには、使用される材料にもこだわりがあります。すべての素材は地元京都の卸や茶園から厳選されており、黒本わらび粉や和三盆糖、宇治抹茶、京きな粉など、高品質な原材料を使用しています。これにより本わらびの深い味わいが引き立てられ、まさに本格的なわらび餅が自宅で味わえるのです。

誰でも簡単にできる調理法

このわらび餅キットは、子どもでも簡単に作れるように調理方法が考案されています。親子での料理教室や友人との集まりなど、様々なシーンで楽しめる仕掛けになっています。特に調理器具は家庭にある普通のものが使用できるため、ハードルが低く、多くの人に親しまれることでしょう。

注文殺到の理由

発売開始直後から多くの注文があり、わずか1時間で目標金額の30万円を大きく上回る88万2千円を達成しました。これは製品に対する需要の高さを示しており、みんなが本格的なわらび餅を求めている証拠です。愛され続ける味を手軽に楽しむことができるというこの新商品に期待が高まります。

実際に作ってみよう

キットの中には、黒本わらび粉、キビ砂糖、宇治抹茶、京きな粉、黒蜜、丹波大納言の甘納豆、絞り袋が含まれています。簡単な手順で、練ったわらび餅が氷水で冷やされ、絶品の出来栄えに仕上がります。家族や友人、大切な人と特別なひとときを共有するための贈り物としても喜ばれるでしょう。

わらび商店のこれから

株式会社わらび商店は、2020年に専業主婦だった松井さんが新たに店舗の運営をスタートし、2021年に法人化しました。今後、大阪なかもずにも新店舗をオープン予定で、さらなる展開が期待されます。

ご興味がある方は、本店舗のウェブサイトで詳細情報を確認し、ぜひこの美味しさを体験してみてください。自宅で本格的なわらび餅の喜びを感じることができる貴重な機会です。