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九州筑豊ラーメン山小屋、創業55周年記念商品の販売スタート

九州筑豊ラーメン山小屋を運営するワイエスフード株式会社が、昭和100年（2025年）と創業55周年を祝う特別な商品を開発しました。人気メニュー『昭和（むかし）ラーメン』が、より手軽に楽しめる小売商品として自社ECサイトで販売を開始し、今後は全国の小売店でも展開される予定です。

自宅で楽しめる『昭和ラーメン』の特徴

この新商品は、山小屋ラーメンシリーズの中でも特に人気のある『昭和ラーメン』を自宅でも気軽に再現できるように作られています。特製のスープや厳選された麺が特徴で、トッピングとしても人気の味付煮たまごやチャーシューが入った贅沢な逸品です。シャープなデザインの限定パッケージで登場し、ファンはもちろん初めての方々にも手に取りやすい商品です。

創業からの歴史を振り返る

山小屋ラーメンは1970年、創業者がトラック運転手として働きながらラーメンへの情熱を持ち、お店を開くことを決意したことから始まりました。当初、地元の学校の廃材を使って手作りされたその店舗は、通りがかった人に「山小屋みたいだね」と言われたことから「山小屋ラーメン」と名付けられました。発売開始から多くの人々に愛され続け、関東にも店舗を広げつつ現在では84店舗にまで成長しました。中には親子三代にわたって山小屋ファンだというお客様もいらっしゃいます。

人気メニュー『昭和ラーメン』の魅力

「むかし」と読むこの『昭和ラーメン』は、創業当初のスタイルを復刻しつつも、現代に合わせてブラッシュアップ。コクがあるがしつこくない豚骨スープが特徴で、具材には煮たまご、チャーシュー、メンマ、ネギなどがたっぷり。リピートしたくなる味わいが人気の理由です。

全国への販路拡大を目指す

2025年には創業55周年を迎え、この年は昭和100年でもあります。これを記念して、山小屋ラーメンの味をより広く伝えるため、全国の小売店への販路拡大にも注力しています。福岡県香春町の道の駅や、太宰府天満宮近くの店舗などで九州産品としてのデザイン性の高い商品を取り揃えています。今後も駅や空港、百貨店などの販売チャネルを拡大していく予定です。

昭和100年を記念した新プロジェクト

さらに、昭和100年を祝うコミュニティサイト「昭和のごはん」が開設されました。このサイトではメニュー情報や昭和時代の食文化に関する情報が発信され、イメージキャラクターの「しょうわんこ」も登場しています。皆さんとのコミュニケーションを通じて、昭和の魅力を再発信する取り組みとなっています。

最後に

『昭和ラーメン』を自宅で楽しむための準備も整い、自社ECサイト「山小屋からの贈り物」でABSOLUTELY絶賛販売中です。おいしく楽しむための調理手順も動画で紹介されており、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。全国の皆様にお届けできるこの味、山小屋ラーメンの魅力をぜひご体験ください。

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