豪華な蟹の饗宴と癒しの宿、吉祥やまなかで特別なひとときを

卓越した蟹料理と温泉体験

冬が深まる中、石川県加賀市の「吉祥やまなか」では特別な宿泊プラン『加能蟹会席・極』が登場します。2024年11月7日から2025年3月20日までの期間中、贅沢な加能ガニ料理を心ゆくまで堪能できるこのプランは、季節の特別な体験を提供します。

加能蟹とは？

加能蟹とは、石川県の漁港で水揚げされた規定以上のサイズを誇る雄ズワイ蟹で、青いタグが特徴です。この特別な蟹は、蟹好きにはたまらない一品です。プランでは、一人あたり2杯もの加能ガニを使用しており、様々な調理法で楽しむことができます。

名物『塩釜昆布焼き』

このプランの目玉は、吉祥自慢の「塩釜昆布焼き」です。タグ付きの加能ガニを昆布と塩で包み込んでじっくり焼き上げ、その繊細な甘さと濃厚な旨みを閉じ込めます。さらに、木槌で塩釜を割る瞬間も楽しめるこの料理は、見た目にも美しく、味覚だけでなく視覚も満たす逸品です。

料理はその他にも、造りや蒸し物、天婦羅、さらに甲羅飯といった多彩なメニューが揃っており、なんと一人2杯分の加能ガニを楽しむことができます。贅沢でラグジュアリーな食タイムを提供します。

究極のくつろぎ

「吉祥やまなか」では、宿泊の他にも希少な体験が待っています。シェフが目の前で焼く「加賀パンケーキ」を用いたアフタヌーンティーや、毎晩行われる伝統芸能「山中節の夕べ」など、多彩なおもてなしで充実したひとときを過ごせます。また、源泉かけ流しの湯で癒やされ、四季折々の美しい景色も楽しめます。特に紅葉や雪景色は、宿の周辺の自然がもたらす絶景です。

ご宿泊プランの詳細

宿泊料金は、2名1室で64,500円から、3名1室で62,500円からのプランが用意されており、税やサービス料はすでに含まれています。入湯税は別途150円が必要ですが、それを差し引いてもこの特典満載のプランは非常にお得です。部屋から望む渓流の美しさも格別です。

プラン内容には、夕食の他、朝食も含まれており、加賀・能登の郷土料理が味わえます。宿泊中は、様々な無料サービスが体験でき、特別な日のサプライズにも最適です。

文化的な体験

吉祥やまなかは、ミシュランガイド北陸版で三つ星を獲得した実績を持つ高級旅館で、館内には加賀の伝統工芸が施されています。名品が揃う中、加賀の文化が色濃く反映された美しさに触れることができ、その旅はただの宿泊を超えた特別な体験となります。

冬の特別な旅に出かけ、贅沢な蟹の饗宴をお楽しみください。心がほぐれる魅力的なひとときを、加賀の自然美と共にお届けしてくれる「吉祥やまなか」での滞在は、忘れられない思い出になることでしょう。