カファレル神戸北野本店、愛を形にしたバレンタインケーキを限定発売

カファレル神戸北野本店から特別なバレンタインケーキが登場

イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランドであるカファレルが、2月限定で特別なバレンタインケーキ『インナモラーティ（恋人たち）』を2026年2月1日から28日までの期間、神戸北野本店にて販売します。このケーキは、カファレルの代表的なアニバーサリーケーキ『ジャンドゥーヤ』を基にしており、その鮮やかな赤色がバレンタインの特別感を盛り上げています。

商品名の『インナモラーティ』は、恋人たちを意味し、特別な日を一緒に祝うシーンをテーマにデザインされています。ケーキの中には、ビターチョコレートムースが包み込んだチョコレートブリュレと甘酸っぱいラズベリージャムが隠れており、その絶妙な組み合わせが特徴です。

デコレーションには、イタリアで幸せのシンボルとされるてんとう虫や食用のバラの花びらがあしらわれ、見た目にも華やかさを加えています。ラズベリー風味のチョコレート菓子は、深紅のネックレスのようにケーキを彩り、サクッとした食感がアクセントとなり、一口食べるごとに幸せな気分にさせてくれます。また、トップにはイチゴとハート型のチョコレートが添えられ、バレンタインの雰囲気を一層引き立てています。

カファレルの歴史と創造性

カファレルは1826年に設立され、2026年には創業200周年を迎えます。ジャンドゥーヤチョコレートの発明者として知られ、そのレシピはヘーゼルナッツペーストとカカオを使用しており、クリーミーでリッチな味わいが魅力です。この歴史あるブランドは、世界中で愛され続け、その影響力は計り知れません。

『インナモラーティ』の販売は、バレンタインデーを祝い、大切な人との絆を深めるための素晴らしい機会です。ぜひ、神戸北野本店で、この特別なドルチェを手にしてみてください。