赤坂インターシティAIRで開催！故郷の逸品「宝石ピクルス」の魅力とは

赤坂インターシティAIRでのふるさとマルシェ2026

2026年2月18日と19日の2日間、東京都港区の赤坂インターシティAIRにて、「ふるさとマルシェ2026」が開催されます。このイベントには、日本各地から特産品や名物グルメが集結し、訪れる人々に地域の魅力を提供する場となります。その中でも、特に注目されているのが、山口県下関市の「宝石ピクルス」です。「宝石ピクルス」は、愛グループが展開する公式通販サイト「FUREAI」にて取り扱われているオリジナルブランド「DOLLIE」による特別な商品です。

宝石ピクルスのユニークな魅力

宝石のように輝く「宝石ピクルス」は、その美しい外見だけでなく、品質の高さでも評価されています。2025年度グッドデザイン賞受賞や、「OMOTENASHI Selection 2025」の金賞を獲得するなど、数々の栄誉に輝いています。会場では、ギフトや自分用としても楽しめるよう、実際に手に取って選べる機会が提供されます。「宝石ピクルス」は、見た目の美しさと共に、素材の魅力を最大限に生かした商品であり、まさにセンスと味覚の両方を満足させる逸品です。

ふるさとマルシェ2026の概要

「ふるさとマルシェ2026」は、美味しさだけでなく、その土地の文化や背景に根ざした商品が集まる特別なマルシェです。時間の流れが緩やかになる中、食を通じて懐かしさや温かさを感じながら、各地の魅力に触れることができることでしょう。このイベントでは、ただの物の販売だけでなく、作り手の想いや地域のストーリーも重視されています。

開催日程と場所

- 開催日時: 2026年2月18日（水）・19日（木）
- 会場: 赤坂インターシティAIR、地下1階 AIRプラザ、南サンクンガーデン、1階エントランスホール
- 営業時間: 11:00～19:00（グルメは売り切れ次第終了）

来場予定のシェフパティシエ

当日は、「DOLLIE」ブランドのシェフパティシエが来場し、「宝石ピクルス」に込められた思いや商品開発の背景について直接お話しする機会があります。東京プリンスホテルでのキャリアを経て、全日空ゲートタワーホテルでシェフパティシエを務めた経歴を持つ緑川孝一氏が、その繊細な技術と豊かな感性をもとに生み出す商品は、必見です。