ブロンコビリーが新作「炭焼きブラックダイヤモンドサーロインステーキ」を発売！

ステーキハウスブロンコビリーの新しい味わい

名古屋を中心に展開するステーキハウス、ブロンコビリーが全店舗で提供開始した「炭焼きブラックダイヤモンドサーロインステーキ」。この新メニューは、オーストラリアのkilcoy社が育てた選りすぐりのオージービーフを使用しており、肉質や風味に徹底的にこだわりを持っています。

ブラックダイヤモンドサーロインステーキの魅力

このステーキは、Kilcoy社のブランド牛「Kilcoy Diamond Choice(キルコイダイヤモンドチョイス)」を用いています。豊かな自然環境と厳選された穀物飼料で育まれた牛は、やわらかい肉質と力強い赤身の旨味、さらに豊かな脂のコクが特長です。

また、肉の目利きが選び抜いたオージービーフを使用しており、脂肪交雑の基準も厳しく設定されています。品質を重視した原料調達を実現しており、安定供給が難しい現在の状況下でも、美味しさを損なわないよう日々取り組んでいます。

炭火焼きによる絶妙な仕上がり

このステーキは炭火焼きで仕上げられ、その結果、旨味が凝縮されます。肉の美味しさを存分に引き出し、特に「本当の肉好き」にも満足いただけることでしょう。

ブロンコビリーでは、この新メニューを通じて、より価値ある食体験を提供することを目指しています。

メニューについて

炭焼きブラックダイヤモンドサーロインステーキの価格は以下の通りです：

- 150g: 2,893円（税込）
- 200g: 3,663円（税込）
- 300g: 5,313円（税込）
- 400g: 6,633円（税込）

また、ハンバーグとステーキを同時に楽しむ「炭焼きがんこハンバーグ&ブラックダイヤモンドサーロインステーキコンビ」もおすすめ。これは、ハンバーグ150gとステーキ150gを合わせたもので、3,608円（税込）で提供中です。

ブロンコビリーの歴史と人気の理由

ブロンコビリーは1978年に創業し、創業48年を迎えました。現在、147店舗を展開するこのレストランでは、アツアツのステーキだけでなく、地元で収穫された魚沼産のコシヒカリや豊富なサラダビュッフェなど、様々なメニューが多くのお客様から愛されています。

わずか数年で日本各地に広がり、現在では東海、関東、関西、九州地区まで幅広く展開しています。炭火焼きによるジューシーなステーキとハンバーグ、そして自社開発のブロンコビュッフェが、ファンを惹きつけ続けています。