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養鶏場から生まれたスイーツブランド『霞縁』の挑戦

新たなスイーツの誕生

業務用玉子焼きのメーカーとして60年以上の歴史を持つ株式会社クレフォートが、2026年1月15日（金）に新たに立ち上げたスイーツブランド『霞縁（かすみえん）』。自社の養鶏場で生産された新鮮な卵と、地元愛知県の食材を使用した三層チーズケーキ『Kasumi fromage～original～』がMakuakeで先行販売されます。

このチーズケーキは、洋と和の素材が見事に融合した新感覚のスイーツで、愛知県産のきなこクラム、濃厚なベイクドチーズ、ふわふわのマスカルポーネクリームという三層構造が魅力です。それぞれの食材が調和し、しっとりとした口どけと上品な甘さが楽しめます。

地元食材の魅力を生かす

『霞縁』の設立における大きなテーマは、地域の食材を活用した持続可能な製品作りです。地産地消により、食の安全性や品質の担保を図るとともに、輸送エネルギーの削減にも寄与しています。この取り組みを通じて、地域の食材ブランドの価値向上を目指しており、消費者にとっても魅力的な選択肢となるでしょう。

試食での好評

岐阜県でのイベントにおけるテスト販売で、多くのお客様から「美味しい」「どこで購入できますか？」といった声が寄せられました。この好評を受けて、Makuakeでの先行販売が実現しました。この機会に、ぜひ新しいスイーツをお試しいただければと思います。

商品詳細

このチーズケーキは、2026年1月15日からMakuakeで先行販売が始まります。通常価格は1個3,300円（税込・送料込）、早割や超早割も設定されていますので、早めの購入がお得です。

• - 商品名: Kasumi fromage～original～
• - 販売価格: 1個通常3,300円（超早割2,800円、早割3,000円）
• - 発売開始: 2026年1月15日（木）

ブランドの思い

『霞縁』のロゴには「霞の向こうに、まだ見ぬご縁が待っている」というメッセージが込められています。スイーツを通して人とのつながりを大切にし、大切な人への贈り物、自分へのご褒美として特別な瞬間を演出できるような商品を目指しています。

会社情報

株式会社クレフォートは、業務用食品（鶏卵加工品）を提供し、安心・安全な製品づくりを徹底しています。自社養鶏場からの新鮮な卵を使用し、多くの大手スーパーや飲食店に商品を供給しています。特にHACCP認定のもと、品質管理に力を入れています。

お問い合わせ先

• - 会社名: 東海スマート企業グループ株式会社
• - 代表者: 代表取締役社長 原田 崇史
• - 所在地: 愛知県刈谷市野田町馬池3番地1
• - 電話番号: 0566-21-3842
• - 公式ウェブサイト: クレフォート公式サイト

新たなスイーツブランド『霞縁』が贈る特別な味わいを、ぜひ体験してみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 愛知県 刈谷市 チーズケーキ 霞縁

Wiki3: 愛知県 刈谷市 チーズケーキ 霞縁